花菜炒肉片怎么做好吃又简单(菜花炒肉片的做法大全家常)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-19 19:34
只要比竞争对手活得长，你就赢了。
吕致盈网友提问：
花菜炒肉片怎么做好吃又简单
优质答案：
一、所需食材：花菜，精瘦肉，胡萝卜，青椒，生粉，盐，糖，鸡粉，橄榄油（可用任何无味油代替），蒜
二、制作方法：精瘦肉一块用活水冲洗干净；切成薄片；把所需肉块都切成薄片；用生粉+盐+糖+鸡粉+橄榄油腌制肉片；用手抓至粘稠，放进冰箱冷躲腌制15分钟；处理好的花菜；把空锅烧热（烫手即可）倒进冷油后（油要少很多些）再迅速倒进肉片；划炒至两面变色（由于肉片切的比较薄这样基本就熟了）沥干油盛出备用；把锅洗干净倒油，五成热后把蒜片放进煸香；倒进花菜翻炒一分钟；加进胡萝卜片和青椒片猛火翻炒至熟；倒进肉片翻炒均匀，起锅加盐即可。
以上就是肉片,花菜,生粉的相关信息资料了，希望能帮到您。每一种挫折或不利的突变，是带着同样或较大的有利的种子。——爱默生
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