怎么做黄花鱼好吃(怎么做黄花鱼好吃视频)

青春的幻想既狂热又可爱。——约肖特豪斯

黄佩珊网友提问：

怎么做黄花鱼好吃

优质答案：

一、食材：黄花鱼2条、花生油30克、葱3克、姜3片、蒜5瓣、大料1朵、酱油15克、料酒15克、醋15克、盐3克、白糖3勺、面粉20克。

二、将黄花鱼往掉鳞、腮、头和肠子，用水清洗干净，然后用刀在鱼上面划几道，便于进味。

三、将葱和姜切成片，再预备蒜和大料，将蒜从中间切开，味道更香。

四、在塑料纸上撒上少许面粉，将鱼放在面粉上，两面都蘸上干面粉，然后抖掉多余的面粉。

五、在锅中放进适量的花生油，不用放太多，黄花鱼不费油，然后将鱼放进锅中煎，煎的时候，不要总翻动，以免掉皮。

六、当黄花鱼两面都煎好后，在锅中放进葱、姜、蒜、大料，炸香。

七、在碗中兑汁，放进酱油、料酒、醋、白糖和盐，然后将汁倒在鱼上面。

8、然后再往锅中倒进适量的水，喜欢吃汤多的就多放些水。

9、等锅里的汤汁收到自己满足为止，鱼肉也熟了，就可以出锅了，咸香中还有甜味，特别好吃。

以上就是黄花鱼,面粉,大料的相关信息资料了，希望能帮到您。有很多人是用青春的幸福作了成功的代价。——莫扎特