黄花鱼煮法(清炖黄花鱼的做法窍门)
向他的头脑中灌输真理,只是为了保证他不在心中装填谬误。——卢梭
林雅舜网友提问:
黄花鱼煮法
优质答案:
一、食材:大黄鱼一条大约500克、油250ml、盐3克、料酒适量、葱姜蒜适量、酱油醋各20ml、辣酱15ml、红辣椒1个、胡椒粉鸡精适量、糖10ml。
二、先将鱼鳞刮掉,往除内脏,洗净,在鱼身两面划花刀。
三、葱姜蒜切好备用。
四、锅内放适量油,烧热。下往鱼炸制,炸一会儿再翻面,以免炸破皮。翻面时小心别翻坏了,两面都炸好捞出。
五、锅里加油烧热将葱、蒜、辣椒、酱油倒进爆锅,加水,放进姜、盐、醋、糖、料酒辣酱,烧开后将鱼放进锅里,慢火炖15分钟。
六、大火收汁放进胡椒粉鸡精,盛进盘中撒葱花即可。
以上就是黄花鱼,辣酱,胡椒粉的相关信息资料了,希望能帮到您。读书破万卷,下笔如有神。——杜甫
当你尽了自己的最大努力时,失败也是伟大的。
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