炸黄花鱼的家常做法(炸黄花鱼的家常做法步骤)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-09 09:15
常常是最后一把钥匙打开了门。——彦语
张佳伶网友提问：
炸黄花鱼的家常做法
优质答案：
二、做法：预备好黄花鱼，将鸡蛋和淀粉和成面糊，每条黄花鱼都在面糊里裹一下然后进锅炸。，全部炸完后再多炸一次，最后一次撒上葱花就可以。
三、黄花鱼鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故义名“石首鱼”。大黄鱼又称大鲜、大黄花、桂花黄鱼。小黄鱼又称小鲜、小黄花、小黄瓜鱼。大小黄鱼和带鱼一起被称为我国三大海产。夏季端阳节前后是大黄鱼的主要汛期，清明至谷雨则是小黄鱼的主要汛期，此时的黄鱼身体肥美，鳞色金黄，发育达到顶点，最具食用价值。
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