沙甲怎么吐沙干净(花甲需要吐多久)

世间的很多事物，追求时候的兴致总要比享用时候的兴致浓烈。——莎士比亚《威尼斯商人》

宋恭婷网友提问：

沙甲怎么吐沙干净

优质答案：

一、将买到的沙甲倒进盆中，加进适量的净水，然后放进几颗螺丝钉，再盖上一个盆，用手将两个盆抬起晃动，就可以让沙甲将身体中的泥沙吐干净。

二、处理沙甲的时候，将沙甲放在净水中浸泡，加进适量食盐后搅拌均匀，然后将沙甲放置3-4个小时左右的时间即可。

三、假如想要沙甲快速将沙子吐出，可以将沙甲放在55摄氏度左右的温水中，浸泡十分钟左右。

四、还可以先用净水将沙甲外壳清理干净，然后放进无水的锅中加热3分钟，待沙甲陆续开口的时候，立即将沙甲放在净水中冲洗即可。

五、沙甲的含沙量假如较多，可以在净水中加小半碗醋，然后将沙甲放在碗中浸泡2个小时左右，就可以吐沙了。

六、假如不着急食用，可以将沙甲放在含有香油的净水中泡养2~3天，浸泡的时候每隔半天或者一天就需要更换一次水。这种方法是清理泥沙最彻底的方法，但沙甲不能浸泡时间过长，以免鲜味流失。

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