花菜要焯水再炒吗(花菜要焯水再炒吗怎么炒)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-12 06:39
人不是因为没有信念而失败，而是因为不能把信念化成行动，并且坚持到底。——戴尔·卡耐基《人性的弱点》
袁俊宏网友提问：
花菜要焯水再炒吗
优质答案：
一、需要先焯水。花菜中含有草酸，摄进过多会影响人体的消化系统，并且生花菜中带有略微苦涩的味道，焯水后可以有效的往除花菜中的草酸和其苦涩味道。
二、焯制时可向锅中加进少许的食用油和食盐，会令焯出的花菜颜色更加翠绿，水开后下进花菜焯烫1分钟左右即可。花菜全名花椰菜，口感鲜甜脆嫩，富含大量的维生素、蛋白质和矿物质元素，尤其钙的含量可以与牛奶一较高下，适量食用有延缓朽迈、增强机体免疫力等功效。
以上就是花菜,草酸,苦涩的相关信息资料了，希望能帮到您。人生的确是很艰难的，一辈子顺风顺水那是极少数的幸运儿。越是吵架生气的时候，就越需要沟通;越是觉得累的时候，就越需要相互依偎;越是觉得坚持不下去的时候，就越要把彼此抱紧些;那些真正走过来的人不都是这样的吗?
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