家炖黄花鱼的家常做法(炖黄花鱼的做法大全)
在你身边的每一秒我都珍惜,我怕我再也见不到你。
吴耀华网友提问:
家炖黄花鱼的家常做法
优质答案:
一、原料:黄花鱼、葱、姜、蒜、花椒、八角、盐、料酒、生抽、白糖、白胡椒粉、鸡精、陈醋、香油、油。
二、姜切片,葱切小段,蒜拍碎。
三、黄花鱼清除内脏,洗净,两面用刀划道
四、锅中倒油,中火烧热,放花椒和八角炒香。取出八角。
五、放葱姜蒜炒香。
六、放鱼,晃动锅几次,让鱼均匀沾油。
七、依次放料酒两大勺,陈醋两勺,生抽三大勺。
8、加水,水高达鱼的二分之一即可。转大火。
9、依次放一勺盐,一勺白糖,少许白胡椒粉,半勺鸡精。大火炖,汤汁烧开,用勺子浇淋鱼的表面。转中火,直到收汁。出锅前淋少许香油。
以上就是黄花鱼,陈醋,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。笑,就是阳光,它能消除人们脸止的冬色。——雨果
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