可可花曲奇的家常做法(曲奇的花样做法)
对于攀登者来说,失掉往昔的足迹并不可惜,迷失了继续前时的方向却很危险。
邓威育网友提问:
可可花曲奇的家常做法
优质答案:
一、食材:黄油110克、可可粉7克、低筋面粉130克、糖粉50克、鸡蛋黄1个、盐1克。
二、首先黄油必须室温软化到软膏状,用手可以非常轻易的戳个洞就差未几了。
三、低筋面粉和可可粉混合过筛两次。
四、加进盐1克和白糖50克。
五、然后开动打蛋器中速把黄油稍微打发一下,颜色变浅就可以了。
六、接着把1个蛋黄分两次加进打匀法。
七、打到黄油蓬松。
8、打好的黄油筛进混合好的面粉翻拌均匀。
9、装进一个比较厚的裱花袋。
10、按照你喜欢的花型挤进烤盘,挤花之前先把烤箱上下火180度预热。
1一、烤盘进烤箱,中层、上下火,20-25分钟,曲奇刚刚烤好之后肯定是软的,一定不要往动它,等它室温自然冷却就会变得酥脆了,冷却后室温放在密封罐里保存即可。
以上就是黄油,室温,可可粉的相关信息资料了,希望能帮到您。要留意任何可利的瞬间,机会到了,莫失之交臂,遗憾终生。——佚名
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