豆沙花卷的做法(豆沙花卷的做法视频教程)

将感情埋藏得太深有时是件坏事。如果一个女人掩饰了对自己所爱的男子的感情，她也许就失去了得到他的机会。——简奥斯汀《傲慢与偏见》

陈怡盈网友提问：

豆沙花卷的做法

优质答案：

一、食材用料：普通面粉200克、温水适量、酵母2克、豆沙适量、食用油适量。

二、把面粉放进盆中，上面挖个小坑放进酵母。

三、在放酵母的位置倒进少许的温水，用筷子搅拌至酵母溶解。

四、再划圈倒进温水，把面粉搅拌成棉絮状。

五、揉成光滑的面团后，覆盖保鲜膜进行发酵。

六、发酵至原来面团的两倍大，用食指在中间戳个洞，面团不回缩就表示面发好了。

七、把面团揉匀后擀成大圆片。

8、上面刷一层食用油。

9、再把豆沙均匀地涂抹在圆片上。

10、像折扇子一样折起来。

1一、用刀切成约两指宽的面剂子，把两个面剂子叠在一起。

1二、用两只手的大拇指和食指扯住面剂子的两端，往两边抻一下。

1三、一上一下拧八字型，接头搭在一起捏紧放在下面。

1四、把所有的花卷依次做好。

1五、蒸锅中添适量净水，把花卷放进锅中先不要开火，盖上锅盖醒发二十分钟。

1六、开大火蒸十五分钟后，关火虚蒸三分钟即可。

以上就是面团,豆沙,酵母的相关信息资料了，希望能帮到您。先苦后甜要比先甜后苦的味道迷人的多。——王绍男