菜花变紫是怎么回事(花菜变紫什么原因)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-24 20:40
志坚者，功名之柱也。登山不以艰险而止，则必臻乎峻岭。
张倩纬网友提问：
菜花变紫是怎么回事
优质答案：
一、没事的，自然现象。由于咱们吃得白花菜是属于没有完全开放的花蕾之类的东东 开花后它的茎部就是略紫色+白色的所以时间长了，或者晚些收获就会发紫了。
二、花椰菜（学名：Brassica oleracea L. var. botrytis L.），又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科的蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。
三、这些成分属于水溶性，易受热溶出而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。原产地中海沿岸，其产品器官为雪白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。
以上就是花椰菜,菜花,是一种的相关信息资料了，希望能帮到您。时间是一个伟大的作者，它会给每个人写出完美的结局来。——卓别林
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