油炸麻花的做法(油炸麻花的做法 花样大全)

生活真象这杯浓酒，不经三番五次的提炼呵，就不会这样可口!——郭小川

陈翠昆网友提问：

油炸麻花的做法

优质答案：

一、面粉1000克、泡打粉10克、鸡蛋一个、牛奶400克、白砂糖50克、食用油500克。

二、方法：面粉倒进收留器里面，和进泡打粉。泡打粉可以使麻花蓬松酥脆。

三、和好泡打粉的面粉中加进一颗鸡蛋，和脚步了白砂糖的牛奶，以及10克左右的食用油。和面的时候，不要和的过软。和好的面团需要醒面，大约30分钟就可以了。

四、醒好的面团，感慨，切成条状的。面条搓成长条，方便一会儿扭成麻花的样子。

五、搓好的长条面，拧上劲，对折两次，就成了麻花的外形了。拧好的麻花，放在案板上醒一会儿，切记不要开窗户让风吹了。

六、锅中倒进食用油，烧热，预备炸麻花。油约7成热的时候，放进麻花胚子，小火炸至两面金黄。

七、炸麻花的时候，勤翻动，不要只炸一面儿。炸好的麻花，出锅的时候，粘些白砂糖就可以摆盘食用了。

以上就是麻花,食用油,面粉的相关信息资料了，希望能帮到您。福气来了不享，福气走了别怨。——塞万提斯