雪花酥粘牙是为什么(做出的雪花酥为什么很硬还粘牙)
与其当一辈子乌鸦,莫如当一次鹰。
陈雅惠网友提问:
雪花酥粘牙是为什么
优质答案:
一、雪花酥做出来有点粘牙,有可能是由于黄油放多了,或者奶粉放少了,还有棉花糖炒制之间过短,这些原因都有可能造成雪花酥太软。
二、雪花酥的制作方法:预备食材。棉花糖160克、奶粉60克、黄油25克、饼干150克、混合干果50克、蔓越莓干50克。将黄油放进炒锅中小火融化。(最好使用不粘锅来做。)将棉花糖倒进锅中,开始不停的翻炒。(留意:全程一定要用最小火,不然轻易炒糊。)炒至棉花糖全部融化,把饼干、干果、蔓越莓干混合均匀。放进锅中充分搅拌。(提前混合均匀的好处是一会放进锅里会很快的翻拌均匀。)放进模具中,撒上全脂奶粉。待凉后取出切块。
以上就是雪花,黄油,棉花的相关信息资料了,希望能帮到您。人都是为希望而活,因为有了希望,人才有生活的勇气。——列夫·托尔斯泰《安娜·卡列尼娜》
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