藿香花酱怎么吃法（花酱的吃法）

今天和朋友们分享藿香花酱怎么吃法相关的知识，相信大家通过本文介绍也能对花酱的吃法有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。

本文目录一览：

1、藿香酱土豆怎么做？

2、藿香炸酱怎么做

3、新鲜藿香叶如何食用

藿香酱土豆怎么做？

主料

小土豆

500g

辅料

油

50ml

盐

适量

酱油

300ml

香菜

适量

葱

适量

小红辣椒

4个

八角

10g

花椒

适量

步骤

1.小土豆在清水泡上一会，洗净，最好用牙刷刷一下，香菜，八角，花椒，小红辣椒备用。

2.起锅，放油，爆香，小红辣椒，八角，花椒。

3.放入小土豆翻炒，轻轻的铲子拍打小土豆，方便味道进入。

4.翻炒二三分钟后，加入适量的酱油，将酱油烧开，小火炖个一二分钟，炖小土豆的同时，另起锅，烧开适量的水。

5.待水开后，将刚炒好的小土豆，连着酱油，八角，花椒一起倒入开水锅中，中火煮40分钟，加入适量的盐。煮的过程中，最好也用铲子轻拍小土豆，这样味道更浓一点呢。

6.煮到三十五分钟时，加入撕好的葱丝和香菜段，大火收汁。小土豆最好煮到土豆皮皱皱的，那样更好吃。

藿香炸酱怎么做

食材明细

藿香250克

盐2克 味精1克

酱油5克 香油5克

凉拌藿香的做法详细步骤

1.先将藿香鲜嫩叶拾去杂物，用清水洗净，沥干水。

2.把藿香直接放入刚煮沸的水锅内焯一下，捞出，放在清水中洗净，挤干水。

3.将藿香叶切成段，放入盘中，加入精盐、味精、酱油、香油拌匀，即可食用。

新鲜藿香叶如何食用

凉拌菜，炒等等。

藿香肉饼、肉丸

将藿香叶洗干净，细切，猪五花肉剁细成肉末，然后放盐和生抽、食用油，将藿香叶也放进去，加一只蛋清，拌匀，隔水蒸熟即可。藿香的清香可以很好的除腻，搭配着很好吃。闻起来确实有一股药味，不过味道确实好。还可以团成丸子，放在高汤里煮熟，也别有风味。藿香蒸蛋藿香叶子切碎，放进鸡蛋里搅打均匀，隔水蒸，出锅嫩滑，也是一种藿香的好吃法。注意蒸的时间不要太长，蛋蒸老了，就不香了，蒸之前可以滴几滴香油上去提味，一掀锅盖，满室清香藿香炒蛋不喜欢吃蒸蛋，吃炒的也不错，做法完全和大葱炒蛋一样，把切好的藿香叶调入蛋液中，在热油锅里煎熟即可。

藿香烧鲫非常馋人的一种吃法，做法是将鲫鱼掏洗干净，表面开出花刀，抹上料酒、葱姜和盐入味，然后在热油锅里煎黄煎香，捞起备用。重新起油锅，先炒香豆瓣酱和葱姜蒜，然后放干椒和花椒调味，最后挑一碗水淀粉收汁。接下来，把煎好的鱼放进去，用锅铲不停的抄起炒好料汁浇在鱼身上，等鱼肉浸透熟透，即可关火，同时撒上一把切碎的藿香叶，起锅装盘后，将藿香叶搅开了，搀着鱼肉和料汁吃即可，极香极美味。

关于藿香花酱怎么吃法和花酱的吃法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。