可以做香料花卉（可做香料香草植物有哪些）

今天给各位分享可以做香料花卉的知识，其中也会对可做香料香草植物有哪些进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站

本文目录一览：

1、香料花卉是什么样的？

2、可做极品香料的花

3、用作香料的花草树木有哪些

4、这些植物不仅能当花赏，还能当香料

香料花卉是什么样的？

香料花卉指含芳香成分或挥发性精油的植物，有3000多种;国际市场有名录的天然香料仅500种左右，经工业化生产和商品化的仅一，二百种。香料花卉分布约60科，有唇形科，桃金娘科，菊科，松科，伞形科，樟科，禾本科，豆科和柏科等。香料产区遍布世界。如:中国的薄荷、桂皮、桂叶、八角茴香、山苍籽、香茅、桂花、小花茉莉、白兰、树兰等;印度的檀香和柠檬草;埃及的大花茉莉;圭亚那的玫瑰木;坦桑尼亚的丁香;斯里兰卡的肉桂;马达加斯加的香荚兰;巴拉圭的苦橙叶;法国的薰衣草;保加利亚的玫瑰;美国的留兰香;意大利的柑橘等。小花茉莉、白兰、树兰等是中国的独特产品。我国有香茅油、山苍籽油、芳樟油、黄樟油、柏木油、松节油、蓖麻油、杂醇油、芳烃和酚类等大小产品600余种，其中香兰素、香豆素、苯乙醇、洋茉莉醛和人造檀香等在国际市相当声誉。

香料花卉主要用于化妆品、日用化学品、糖果、食品、牙膏和烟酒等。许多香料花卉可直接制高级食品和菜肴，称食用花卉，如:菊花、桂花、梅花、兰花、玫瑰等数十种花卉，可做羹汤、甜点、炸食和花卉粥等，还有桂花元宵、芦荟果冻布丁、兰花菜，小茴香或槐花作包子馅、饺子馅等。桂花可酿酒和作食品香料，茉莉、白兰等可熏制茶叶。香料花卉分布约60科，有唇形科，桃金娘科，菊科，松科，伞形科，樟科，禾本科，豆科和柏科等。

可做极品香料的花

由香花提取的香料：供高级香水、高级化妆品使用，主要有玫瑰、茉莉、橙花、水仙、合欢、蜡菊、丁香、香石竹等。

2.由叶子提取的香料：马鞭草、桉叶、香茅、月桂、香叶、橙叶、冬青、广霍香、香紫苏、枫茅、岩蔷薇。

3.由枝干提取的香料：檀香木、玫瑰木、柏木、香樟木。

4.由树皮提取的香料：桂皮、中国肉桂等。

5.由树脂提取的香料：吐鲁香脂、秘鲁香脂、安息香树脂等。

6.由果皮提取的香料：柠檬、柑橘、香柠檬、白柠檬等。

7.由种子提取的香料：黑香豆、茄香、肉豆蔻、黄葵子、香子兰。

8.由苔衣提取的香料：橡苔、树苔等。

9.由草类提取的香料：薰衣草、杂薰衣草、穗薰衣草、薄荷、留兰香、迷迭香、百里香、龙蒿等

用作香料的花草树木有哪些

1、八角，又名大茴香、木茴香、大料，属于木科植物。味食香料。主要用于烧、卤、炖、煨等动物性原料；有时也用于素菜。如炖萝卜、卤豆干等。八角是五香粉中的主要调料。也是卤水中的最主要的香料。属性：性温。功用：治腹痛，平呕吐，理胃宜中，疗疝瘕，祛寒湿，疏肝暖胃。

2、白豆蔻，属香草类草科植物，味食香料。常用于烧、卤、煨等禽畜菜肴。属性：性热、燥火。功用：入肺，宣邪破滞，和胃止呕。

3、茴香，又名小茴香，草茴香。属香草类草科植物，味食香料。茴香的嫩叶可做饺子馅，但很少用于调味。茴香子主要用于卤、煮的禽畜菜肴或豆类、花生、豆制品等。属性、功用与八角大致相同。

4、桂皮，又名肉桂，即桂树之皮。属香木类木科植物。味食香料。主要用于卤、烧、煮、煨的禽畜野兽等菜肴。是卤水中的主要调料。属性：性大热，燥火。功用：益肝，通经，行血，祛寒，除湿。

这些植物不仅能当花赏，还能当香料

生活中，很多人都喜欢养殖薄荷，不但是看那清新的叶子，也有人喜欢摘下几片叶子，泡个茶什么的。其实，还有很多类似的植物，不单单能当成花儿来赏，还能做香料。

罗勒

罗勒其实看起来叶子还是很小清新的，嫩嫩的叶子，盆栽起来摆放在阳台上，赏心悦目啊。不过，其实罗勒比较有名的，还是作为一种香料植物来养殖。

罗勒可以运用在烹饪之中，做菜、煲汤、做酱料，味道都比较好的。可以将其作为调味料加入到食材当中。

罗勒的养殖很简单的，对土壤的要求不高，喜欢温暖湿润，但是它不太耐寒，可以适当的耐干旱。

紫苏

说起这个适合自己养殖的香料植物，也就不得不说到紫苏。紫苏叶子主要就是紫色，其实可以把它当成是彩叶植物来进行观赏的。

紫苏可以做成粥，也可以将其做成调味料，对人体还是有着很多的好处的，像是对胃寒的人，具有较好的效果。

紫苏在生长比较旺盛的时候需要保持盆土湿润，可以适当的施点肥使其更好的生长。

锦葵

说起锦葵，它是一种开花美丽的植物，观赏性还是不错的，不过很少有人知道它也是香料的。

锦葵做香料，其实主要就是采取叶子，将其研磨成粉，直接作为香料使用。

锦葵的养殖比较简单，管理也是比较简单的，注意浇水就好。冬季的时候要注意将其室内的光照充足的地方，保持温度，使其安全越冬。

柠檬草

柠檬草本身具有柠檬的香气，所以可以将其作为香料使用，它具有促进消化的作用。

柠檬草的养殖还是很简单的，比较耐阴，耐旱，但是比较不耐寒。养殖的时候，保持湿润，保持散射光线就好。

鼠尾草

鼠尾草有时候可以作为花坛花卉，经常可以看到它开得一大片，有点像薰衣草。其实，它的香气还是比较浓的，可以将其作用于烹饪，既能调味也能达到美容的效果。

如果要盆栽养殖鼠尾草的话，其实是养殖起来也很粗放的，注意适当的浇水。

关于可以做香料花卉和可做香料香草植物有哪些的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。