春天的菊花苗怎么吃（菊花小苗吃有何作用）

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本文目录一览：

1、听说野菊花苗可以吃，有什么功效与作用吗？

2、杭白菊的菊花苗能做菜吃吗

3、野菊花苗可以炒鹅蛋吃吗？

4、药菊花苗可以吃吗?

5、野菊花的苗能吃吗?

6、野菊花苗的功效和作用，以及使用方法有哪些？

听说野菊花苗可以吃，有什么功效与作用吗？

鉴于野菊花的现代药理研究，一些疾病也会用到野菊花，比如预防，治疗感冒和流行性感冒，治疗各种感染性炎症，像咽炎，扁桃体炎，肺炎，肠炎，乳腺炎，尿路感染等。还有就是可以用于治疗高血压。野菊花虽然用途广泛，但它性质苦寒，多用于热症肿毒，真寒假热的患者是不适宜使用的，而且野菊花有小毒，«本草纲目»有记载，野菊花服之大伤胃气。现代药理也证配世实，过量服用野菊花能引起呕吐，腹泻，胃痛等一系列症状。

菊花辛散苦泄，微寒清热，入肝经，既能罩源疏散肝经风热，又能清泄肝热以明目。可配伍其他中药用于治疗肝经风热，肝火上攻所致的目赤肿痛者。若有肝肾精血不足，目失所养，眼目昏花，视物不清也可配伍相应中药以达到滋补肝肾，益阴明目的效果。实验研究证明菊花中含有的黄体酮类化合物有培闷肢清除自由基（OH.O2）的能力，有着较强的抗氧化活性，并且菊花的抗氧化活性与黄体酮类化合物的含量息息相关。实验表明，菊花具有抗氧化衰老的作用。

野菊花有清热解毒的功效，这一点我想很多人都是知道的，这才拿它来泡茶，热盛而咽喉肿痛时，会有很好的效果，老邪不建议用它泡茶，野菊花和菊花虽功效相似，这方面的作用，野菊花更强一些，用在皮肤方面的毛病更适合，比如疮痈疔肿，直接用水煎液来洗就行了。野菊花还泻火平肝，常用于肝火上炎，但要注意用量。

野菊花是野菊的干燥头状花序，花头较菊花小，颜色黄，气味方面略差于菊花，味道却比菊花苦，《内经》说“气味属阳，味道属阴”，阳的属性是热，阴的属性是寒，野菊味道胜过气味，禀赋阴寒药性，沉降力量优于菊花，清热泻火的作用较强。

杭白菊的菊花苗能做菜吃吗

杭白菊的菊花苗没有做菜吃的习惯，杭白菊一般作为药用植物或者制作成菊花茶。

杭白菊又称甘菊，是我国传统的栽培药用植物，是浙江省八大名药材“浙八味”之一，也是菊花茶哪唯中最好的一个品种。经现代医药理证明：其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴孝搜，有去痒爽身、护肤美容的功能。

杭白菊花巧缓历茶由多年生草本植物的鲜白菊蒸煮晾干而成，经沸水冲泡后，水呈浅绿色，清香四溢。杭菊含有菊甘、氨基酸及微量维生素等成分，具有清风散热、明目解毒等功效，同时也是解暑降温、清肝明目、提神、利尿的作用。

野菊花苗可以炒鹅蛋吃吗？

黄菊花是一种花，自然，还可以用于煮茶，此外，黄菊花还能够做为食材与生鸡蛋一起烹制，制做黄菊花炒蛋。黄菊花炒蛋既美味可口又营养成分，也是很多人都喜欢吃的一道菜式。自然，假码纤如要想烹调出美味的黄菊花炒蛋来，还是需要把握一定的方式的，下边，就为大伙儿介绍一下黄菊花炒鸡蛋的做法及其营养成分。

一、黄菊花炒鸡蛋的做法

黄菊花炒蛋按以下流程做：原材料.菊花脑嫩尖100克，生鸡蛋1个，食盐、鸡精、色拉油各适当。制作过程：菊花脑嫩尖清洗，绰水，控干；生鸡蛋磕入碗中打匀。锅容易上火倒型咐进冷水烧滚，放进菊花脑嫩尖烧开，倒进鸡蛋液，加食盐、鸡精、色拉油烧滚，装在碗里既成。

二、菊花的功效功效

1、黄菊花有扩大冠脉，提升冠状动脉血容量的作用，可以减少心肌缺血，而且也可以减少血压，也可以抑止毛细管的渗透性。

2、黄菊花中常含的锌可以提高身体的免疫功能，含有的硒能够抗癌。

3、黄菊花也有退热、止痛的功效。

4、黄菊花也有散寒清热解毒、舒肝明目地功效，对头痛眩晕、风热感冒、双眼眼昏都是有一定的作用。

三、鸡蛋的功效功效

1、益脑益智类。蛋黄中的大豆卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对中枢神经系统和人体生长发育有非常大的功效，可防止老人的智商衰落，并可改进每个年龄段的记忆能力。

2、保护肝脏。生鸡蛋中的蛋白对肝脏组织损害有修补功效。鸡蛋黄中的大豆卵磷脂可推动肝脏的再造，还可提升身体血浆蛋白量，提高身体的新陈代谢作用和免疫卜模纯功能。

3、预防动脉硬化。英国营养专家和医药学工作人员用生鸡蛋来预防主动脉粥样硬化，得到 了出乎意料的令人震惊实际效果。

4、防止癌症。生鸡蛋中带有较多的维生素b22，能够溶解和空气氧化人体内的致癌物。生鸡蛋中的营养元素，如硒、锌等也都具备抗癌功效。

药菊花苗可以吃吗?

药菊花苗完全可以吃，而且很好吃，清香下火，可以凉拌，可以火锅。

野菊花的苗能吃吗?

能吃，吃嫩芽尖，用水焯一下，炒、煮、凉拌、蘸均可。是清热的

野菊花苗的功效和作用，以及使用方法有哪些？

野生菊花苗具有清利湿热、解毒、稳定血压、提高人体免疫力、祛火清热、保护视力、杀菌消肿等作用。轮渣野生菊花苗可用于凉拌或炒食，一般可选择深秋的黄菊花蕾，长度为2-3厘米，温水浸泡5分钟左右，可与玉米粉、蛋清和面一起炒食。对夏季天气湿热，热气逼人的地方带来的寒气和暑气旺盛，以及因其而出现的口疮病，都有较好的补救作用，有去暑气、治头痛和消暑的作用。

野菊花苗不仅可以食用，还可以外敷。一般来说，将野菊花苗捣碎外敷，有消毒和消除脓疱的作腊悔悄用。对于夏季蚊虫叮咬后的红肿脓包，有杀菌消肿的作用。来到三月，往往在这个时候，雪里蕻是非常多的，芥菜、荠菜、蕨菜、婆婆丁等，都是农村常见的一些野菜，今天我们不是要介绍一种常见的野菜，这些菜都是鲜嫩的花苗，平时我们都是用菊花泡水喝，但不知道菊花苗还能吃什么。

我们的家乡位于秦岭脚下，每年春天我们都会呼朋唤友，在山坡上选择那些野菊花的花蕾，采摘下来，在采摘的过程中还能品尝到野菊花苗的清香，喜欢野菊花的清香，会把采摘好的野菊花苗带回家，做成食品。凉拌，清热解毒，疏风散热，散瘀，明目，前并降血压。拍片防治流行性脑脊髓炎，预防流感、感冒，治疔疮，对治高血压、肝炎、痢疾、痈疽有明显效果。野菊花的提取物对杀蠕虫和蛆虫也很有效。

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