煮鸡蛋用开水还是冷水(煮鸡蛋用开水还是冷水好)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-26 18:14
张怡婷网友提问：
煮鸡蛋用开水还是冷水
优质答案：
煮鸡蛋用开水还是冷水？接下来就来为大家先容一下。
煮鸡蛋一般要用冷水下锅，用冷水下锅煮的鸡蛋，其蛋壳不轻易破裂，煮鸡蛋的过程中，要用小火烧开，然后用温火煮6-8分钟就可以关火了。
挑选鸡蛋的方法
一、鲜蛋的蛋壳较毛糙，表面有一层霜状的粉末，外表比较鲜亮。
二、轻轻摇摆鸡蛋，可以听到好蛋的声音比较结实，而放了很久的鸡蛋有空洞声。
煮鸡蛋用开水还是冷水就先容到这里了，希看对大家有帮助。
以上就是鸡蛋,冷水,蛋壳的相关信息资料了，希望能帮到您。
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