微波炉的危害(银边碗进微波炉的危害)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-26 19:46
宋慧元网友提问：
微波炉的危害
优质答案：
微波炉的危害是什么？让我们一起来了解一下吧。
一、微波食品产生致癌化合物。曾有研究表明，微波过的肉类会产生致癌物；牛奶、水果、麦片中的氨基酸也会在微波后转化为致癌物；蔬菜中的植物生物碱同样会在微波后转化成致癌物危害我们健康。
二、食品营养严重流失。经过微波炉加热后，食品中的矿物质、维生素、生化酶等大量流失；另外食品在经过微波加热后，还会使得食品的口感变差；
三、易产生用电事故。在加热过程中不小心碰到，烫伤程度会比普通开水烫伤更严重；假如放进炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又做不熟食品，严重的还轻易引发火灾。
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