云南土特产列述(云南各地土特产一览表)

陈雅萍网友提问：

云南土特产列述

优质答案：

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一、嘉华花糕是云南特有的食用玫瑰酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心的代表。作为二零一零年上海世博会唯1入选的云南特色糕点，嘉华花糕早已风靡全国，成为云南旅游市场上广受欢迎的时尚宠物。制作鲜花饼的历史可以追溯到三零零多年前的清朝。

二、竹虫又叫竹蜂。它吃嫩竹笋来吸收营养。二零天之内，从米粒大小长到手指大小。它寄生在竹筒里，从竹尖往下吃，最后藏在根部。它被养肥并停止进食，准备破茧而出。竹虫富含高蛋利剑和氨基酸。看竹虫的样子。它们又肥又利剑，但是很甜，闻起来像奶油。竹虫也是基诺族的美味。

三、玉溪的油卤腐据说产生于明清时期，当时境内家家户户腌制，作为家庭腌制，或作为外地馈赠亲友。后来发展到商品生产。油腐的腌制，以黄豆做的臭豆腐为主料，要求质地细腻，块状均匀，粗细1致。臭豆腐放在太阳下暴晒，外层的水被沥干，这样就冲淡了差别的味道。

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