海虾的做法(冷冻海虾的做法)

郑彦智网友提问：

海虾的做法

优质答案：

大伙好，姜贤喜来为大伙解答以上问题。海虾制作方法大全，海虾的做法很多人还不知道，现在让我们1起来看看吧！

一、红烧虾。虾仁一二只，葱一零g，姜片一零g，糖五零g，清汤一零零g摆布，料酒，香油，花生油。虾洗净，去沙纹、腿、须；大火翻炒1勺，放入花生油，烧热，放入大料、葱、姜片翻炒；用海虾炒虾油，煮料酒，加精盐、利剑糖、清汤，烧开；盖上盖子，煨烤透，然后将勺子正常化；汁稍浓时，参加味精，倒入香油。

二、清蒸虾。虾三零零克，葱段，姜片，料酒，盐，沙拉酱，芥末酱，米醋。将虾用盐水洗净，捞出泥肠，装盘排出；参加葱姜盐，滴下料酒，盖上微波膜，蘸沙拉酱、芥末酱或米醋四分钟至熟。

三、香辣虾。虾三零零克，葱一根，辣椒三个，青蒜，干辣椒，豆瓣酱，盐，红油，蚝油。将虾用水焯1下备用。葱、辣椒、青蒜洗净，切段备用。煎干辣椒和热豆瓣酱。将虾放入锅中煸炒至香味溢出。参加洋葱、辣椒和青蒜翻炒至绿色。加盐、生抽、蚝油调味，然后倒入红油搅拌均匀。

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以上就是料酒,青蒜,海虾的相关信息资料了，希望能帮到您。