鸡汤功效是啥(鸡汤的功效与作用及营养价值)

吴品弘网友提问：

鸡汤功效是啥

优质答案：

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一、鸡肉具有温中益气、补虚益精、健脾胃、活血强筋骨的功效。因此，鸡汤对营养不良、畏寒、乏力、月经不调、贫血、虚弱等疾病有很好的治疗作用。

二、掩护心血管系统。鸡肉中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂，是中国饮食中脂肪和磷脂的重要来源之1。并且含有较多的不饱和脂肪酸，——亚油酸和亚麻酸，能降低对人体健康有害的低密度脂蛋利剑胆固醇的含量，具有掩护心血管系统的作用。

三、提高免疫力。鸡肉含有大量的蛋利剑质，尤其是鸡胸肉和鸡腿肉的蛋利剑质含量，可以促进婴幼儿的发育，提高免疫力。常常处于亚健康状态的利剑领可以多喝鸡汤，有助于增强人体免疫力，减少患病几率。

四、连结健康。鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并富含维生素B、维生素B、维生素A、维生素D和维生素K等。并且鸡肉消化率高，容易被人体吸收利用，所以鸡汤有增强体力，强身健体的作用。

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