好吃的鱼酸菜的做法与步骤(酸菜鱼的做法和步骤 家常)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-04 16:32
林威绿网友提问：
好吃的鱼酸菜的做法与步骤
优质答案：
大伙好，徐紫富来为大伙解答以上问题。鱼酸菜怎么做好吃，好吃的鱼酸菜的做法与步骤很多人还不知道，现在让我们1起来看看吧！
一、首先将鲳鱼洗净去骨，顺纹理斜切；洋葱切段，生姜切细丝。
二、将鲳鱼片放入大碗中，参加一个蛋清、一/三汤匙盐、二汤匙料酒、姜丝和葱丝，拌匀，腌制一五分钟入味。
三、酸菜洗净，斜切成条。
四、热锅放三汤匙油，小热锅放入姜片和花椒翻炒，酸菜翻炒四五秒，至香味溢出。
五、倒入酸菜鱼的调料包，参加五碗水，和锅里的食材1起搅拌均匀。盖上锅盖，大火烧开，再用小火焖一五分钟。
六、参加一/三汤匙利剑糖调味，倒入咸鲳鱼片，拌匀，大火煮至鱼片熟透，即可食用。
。
以上就是汤匙,酸菜,鲳鱼的相关信息资料了，希望能帮到您。
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