中餐和西餐有什么不同(中餐和西餐有什么不同的意思)
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来源:解译网
发表时间:2022-06-04 16:44
黄美娟网友提问:
中餐和西餐有什么不同
优质答案:
大伙好,叶柏宇来为大伙解答以上问题。中餐和西餐的区别是什么,中餐和西餐有什么差别很多人还不知道,现在让我们1起来看看吧!
一、在原料选择上,中餐原料丰富,有鸟兽鱼,各种动植物,以米饭和面食为主。但西餐1般用牛、羊、蛋、奶,主食是西点。
二、中餐的分量通常是很多人分担的,但西餐的分量是1个人,享受着本身的氛围。中餐通常用明火和圆底锅烹饪,适合多种烹饪方法,但西餐的方法较少。
三、论厨具,中餐的厨房里,有各种各样的刀,差别的烹饪方法使用差别的厨具,但在西方,厨具是单1的,尺度化的。论刀切,中餐可以把食物切成小块,但西餐往往比力大。
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以上就是中餐,西餐,厨具的相关信息资料了,希望能帮到您。
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