薯塔的做法步骤和配方详解(薯塔配料制作教程)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-04 17:14
王嘉岳网友提问：
薯塔的做法步骤和配方详解
优质答案：
大伙好，陈信旭来为大伙解答以上问题。薯塔的做法和配方详解，薯塔的做法步骤和配方详解很多人还不知道，现在让我们1起来看看吧！
一、首先将土豆去皮，清洗干净，放入清水中备用。请在清水中参加少量的盐，以防止土豆氧化变黑。
二、用土豆塔机把土豆切成螺旋片，穿上竹签，抻开。成型后就可以油炸了。
三、薯塔蘸粉，成型后的薯塔均匀蘸粉。
五、将干薯塔放入浆粉中，蘸浆，油炸，将酥油放入锅中，油温调至一六零。
六、第1次预炸，薯塔外貌蒙皮，出锅放入方盘中，吸引顾客购买。
七、顾客买回来，第2次用一七零度油炸，二-四分钟使其外貌更脆，出锅。
。
以上就是放入,土豆,配方的相关信息资料了，希望能帮到您。
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