家庭版奶黄馅怎么做(家庭自制奶黄馅)
王亦柔网友提问:
家庭版奶黄馅怎么做
优质答案:
大伙好,鞠淑敏来为大伙解答以上问题。家庭版奶黄馅的做法,家庭版奶黄馅怎么做很多人还不知道,现在让我们1起来看看吧!
一、配料:中筋面粉、水、泡打粉、牛奶、细砂糖、蛋黄、黄油、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉。
二、先做奶黄馅:将两个蛋黄、奶粉、低筋面粉和糖放入容器中搅拌。先参加少量牛奶搅拌成糊状,再参加其他牛奶搅拌均匀。
四、中火加热锅,用硅胶抹刀搅拌,直到锅里的液体沸腾,酿成粘稠的固体。
五、馅料由冷到暖,分成十份,揉成丸子。
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以上就是面粉,液体,黄油的相关信息资料了,希望能帮到您。
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