辣椒炒鸡胗的家常做法(辣椒炒鸡胗怎么做好吃窍门)
王怡珮网友提问:
辣椒炒鸡胗的家常做法
优质答案:
大伙好,李建智来为大伙解答以上问题。辣椒炒鸡胗的家常做法,辣炒鸡胗如何做很多人还不知道,现在让我们1起来看看吧!
一、配料:青椒、鸡胗、植物油、花椒、葱、姜、蒜、酱油、蚝油、黑胡椒、料酒、醋、鸡精。
二、选择新鲜的鸡胗,加两勺盐,用力搓洗。
三、鸡胗切成薄片,参加适量盐、料酒、黑胡椒、蚝油,抓匀腌制一零分钟。
四、准备食材:花椒粒、姜片、辣椒圈、葱花、青椒丝。
五、锅中放入适量植物油,先用辣椒炒,再用葱、姜、蒜炒。
六、倒入腌制好的鸡胗,翻炒至鸡胗变利剑,参加适量盐、醋和酱油,翻炒均匀。
七、参加青椒丝,大火翻炒均匀,参加适量鸡精,翻炒均匀,装盘。
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以上就是翻炒,青椒,蚝油的相关信息资料了,希望能帮到您。
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