炒花菜怎么炒(五花肉炒花菜怎么炒)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-06 08:22
刘冠宇网友提问：
炒花菜怎么炒
优质答案：
大伙好，林国芸来为大伙解答以上问题。炒花菜怎么炒，炒花菜的方法很多人还不知道，现在让我们1起来看看吧！
一、一.准备好食材，把花菜的根茎去掉，切成均匀的小块，青辣椒和红辣椒各半个切成3角块，然后把切好的花菜放入盛有水的盆中，清洗干净捞出备用。用斜刀把大葱切成马蹄片，切几粒蒜，再抓1把干辣椒。
二、二.锅里烧油，油热后倒入准备好的小料，小火翻炒出辣味，倒入洗净的花菜和青椒，转大火翻炒一分钟，再翻炒花菜。
三、三、菜花不易长时间翻炒以免太软影响口感，倒入五g酱油，翻炒均匀，入锅调味。
四、四.参加盐二克，鸡粉一克，胡椒粉一克，利剑糖少许。用大火快速翻炒菜花，然后倒入少许水淀粉，淀粉受热会糊化，这样调料会更好的附着在菜花外貌。参加五克清油提亮颜色，然后出锅装盘。
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以上就是花菜,翻炒,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。
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