撒尿牛丸的家常做法(自制撒尿牛丸的做法)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-06 10:28
黄智荣网友提问：
撒尿牛丸的家常做法
优质答案：
大伙好，林育来来为大伙解答以上问题。撒尿牛丸的家常做法，撒尿牛丸家常做法详解很多人还不知道，现在让我们1起来看看吧！
一、牛肉去除筋膜，用血水浸泡，放入粉碎机中打一八分钟。
二、参加盐二零零克、味精一五零克、糖一零零克、淀粉一零零克、高汤一零零零克、胡椒粉二零克、老酒五零克、面筋增强剂六零克。在低速均质机中混合均匀，制成牛肉浆。
三、将肥肉搅碎，参加顾芗、葱、蒜、牛肉丸专用粉、香油、高汤和凝固剂，制成二厘米大小的球形牛肉丸。在冰箱里冻硬。
四、用撒尿牛肉丸成型机舀起1团牛肉酱，中间放入馅料，稍微用力压1下，就可以做出正宗的撒尿牛肉丸了。
。
以上就是牛肉,牛肉丸,家常的相关信息资料了，希望能帮到您。
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