低热量营养丰富的食物
本篇文章给大家谈谈低热量高营养食物，以及低热量营养丰富的食物对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
1、哪些食物热量比米饭还低，能炒能炸能蒸，饱腹感强还好吃呢？
2、满满都是料，味香营养高，热量还很低，好吃不长肉的食物有哪些？
3、冬季有那些既能补充营养又低卡路里的美食？
哪些食物热量比米饭还低，能炒能炸能蒸，饱腹感强还好吃呢？
我们都知道，在正餐里边，米饭热量是比面点要低，而土豆的热量，比白米饭还需要低多。每日晚饭用马铃薯当正餐，对减肥尤其合理。做为低卡路里菜谱里的熟客，马铃薯还有很多反对党。只是因为他们把马铃薯当菜吃，这就相当于一顿饭不仅没有吃蔬菜，反倒吃完双倍的正餐，你长不胖谁胖呢？也有拿薯条、炸薯条说事儿的，这可是油炸食物呀，和烧菜根本不是一个概念，原本身心健康的食材，都被炸做成油炸食品了。马铃薯是无辜的呀，马铃薯可以说是健康的。讲理，诸多土豆的吃法之中，要属蒸制更为身心健康，但是太口味淡无法通道。今天呢，就给大家带来一道炝炒土豆丝，简单好吃，既可以吃饱了又可减肥哦！
【菜式】：炝炒土豆丝
1、备好需要食物。2、土豆去皮，清洗切成丝泡茶，蒜切割成末，辣椒干切条。3、锅中加入适量植物油，七成热的时候下辣椒干油炸。4、放少许的蒜泥和麻椒，爆锅进行爆香。5、加炒土豆丝，用走红爆锅。6、起锅时加味精和芝麻油提鲜，添加很多蒜泥，即可出锅。烹制小技巧：1、烧菜要想美味，材料一定要新鲜的。马铃薯越新鲜的，口味也就越脆。2、初学者在买土豆时，应选外观设计整齐的，这种马铃薯会更容易切。
3、炒土豆丝一定要大小匀称，如果觉得自己刀工有点儿菜，用擦丝器做也行。4、切好的炒土豆丝要撒到冷水里泡着，不然会发黄。还可以自来水淘一下，这样能够除掉大量木薯淀粉。5、在酸辣土豆丝时，得用猛火灶炒，要不然不但非常容易黏锅，还会继续很容易越来越口味粘软。6、喜爱脆爽的，炒的时长就需要少一会儿。喜爱软一点的，炒的时间就要更多一会儿。7、喜欢吃酸辣口的，还可以在出锅前加一点白米醋。8、炒土豆丝泡茶不必很久，炒出来口味会更面。
满满都是料，味香营养高，热量还很低，好吃不长肉的食物有哪些？
素炒豆皮
原材料：豆油皮二张、食用油、盐、葱、鸡精各适当。作法：1.豆油皮清洗，切割成丝，葱清洗切割成丝。2.锅中烧沸6分熟，放进京葱炒香。3.将豆皮丝放进锅里煸炒，放盐，炒2分钟，加鸡精，浇上芝麻油炒匀就可以出锅了。
烧椒煎牛肉
原材料：雪花牛肉、青、红、黄椒、小米椒、线椒、油、生抽酱油、耗油、水作法：1、小米椒剁碎、线椒剁碎，2、热锅热油，放进小米椒、线椒碎小火煎外皮软烂，取下捣烂预留。3、碗里放进生抽酱油、耗油、冷水、烧辣椒末翻拌预留。4、青、红、黄椒所有切割成丝，放进沸水锅里烫熟，放进盆底。5、牛羊肉切成薄片，放进炒锅中煎熟，摆放在青、红、黄椒丝上。6、出锅放进炒好的烧椒汁煮沸，浇在牛羊肉上就可以。
原材料：番茄2个、猪瘦肉300克、黑胡椒粉3克、油适当、盐适量、红葱头、生抽2勺作法：1、番茄清洗干净，削皮，切成薄片。2、猪瘦肉切成薄片，放进盐、油、生抽、黑胡椒粉抓匀，腌渍十五分钟。3、出锅加油热，放进腌制好的黑胡椒粉小肉，添加切成小块的番茄。4、加入适量沸水，文火煮到小肉完善，添加盐、葱段，拌匀就可以出锅了。
金子肉丸子
原材料：饺子馅300克，棒子面适当，马蹄子6个，平菇2朵，红萝卜一根，盐2克，白砂糖1勺，生抽酱油2勺，老抽王1勺，耗油1勺，白胡椒适当作法：1.饺子馅中放盐2克，白砂糖1勺，生抽酱油2勺，老抽王1勺，耗油1勺，白胡椒适当，翻拌。2.马蹄子和胡萝卜去皮切成小丁，平菇清洗切小傅，参与到饺子馅中翻拌。3.取一块饺子馅团成小球状，和元宵节尺寸类似。4.将团好一点的小肉球放棒子面中滚一圈，使之表层沾上一层棒子面。将每一个肉丸子下垫上一片胡萝卜片，将肉丸子入锅，烧沸后用小火，蒸15min起锅。
冬季有那些既能补充营养又低卡路里的美食？
天冷了多吃8道素菜，低热量高营养，好吃下饭，照着做不愁没好菜。
立冬刚过，天气就变冷了，这一次寒潮，全国很多地方出现了降雪，天冷要多注意保暖，多吃营养丰富的食物。下面分享8道素菜，都是低热量高营养，好吃又下饭，照着做连吃一周不重样。
一、糖醋豆腐

【准备食材】豆腐1块，蒜适量，葱适量，淀粉适量，生抽1勺，蚝油1勺，白糖3勺，白醋4勺，水适量。

【操作步骤】1、大豆腐切成小块，用厨房纸吸干表面的水分。然后把大葱切成葱花，大蒜切成蒜末备用。
2、把干淀粉放入一个盘中，把切好的豆腐块放入干淀粉的盘中，均匀的裹上一层干淀粉。
3、平底锅中倒入少量的油，把豆腐放入平底锅中，煎到表面变成金黄酥脆的时候翻面，把四面全都均匀地煎成金黄色。
4、把豆腐四面都煎好之后盛入盘中备用。
5、调一个糖醋汁，准备一个碗，碗中加入1勺生抽，1勺蚝油，3勺白糖，4勺白醋，适量水调匀。
6、炒锅中倒入适量油烧热，倒入葱花和蒜末炒出香味。
7、把糖醋汁倒入锅中，熬至微微黏稠的时候。把煎好的豆腐放入糖醋汁中，翻炒至豆腐均匀的裹上糖醋汁，关火盛出。
二、木耳豆干

【准备食材】豆干，木耳，葱，蒜，尖椒，生抽，蚝油，盐，胡椒粉，油

【操作步骤】1、木耳提前泡发，豆干切成长条，青椒和葱蒜也切成段放入盘中备用。
2、炒锅中倒油烧热，把葱蒜放入油锅中爆香。
3、放入之前切好的豆干，我用的豆干是油炸过的豆干，没有经过卤制，所以炒豆干不需要放过多的油。
4、豆干炒软之后，放入泡发的黑木耳，翻炒一下，炒木耳的时间也要根据木耳的种类，如果是口感很厚，比较有嚼劲的，可以多炒一会。
5、最后加入尖椒圈炒软，淋入生抽，蚝油，盐，胡椒粉就可以了。
三、蒜香豆角

【准备食材】豆角，大蒜，干红辣椒，生抽，盐，白糖，胡椒粉

【操作步骤】1、把豆角两端摘掉，去除老筋，清洗干净后切成段。
2、大蒜切末，干红辣椒切段备用。
3、炒锅里倒油，烧热之后下入豆角，大火煸炒。
4、炒至豆角表面出现虎皮色，然后放入蒜末和干红辣椒炒出香味。
5、加入一点水，然后盖上锅盖焖至豆角变软。
5、淋入1勺生抽，1勺白糖，适量盐，翻炒均匀后收干汤汁就可以出锅了。
四、尖椒香菇胡萝卜

【准备食材】香菇，胡萝卜，辣椒，蒜，蚝油，盐

【操作步骤】1、香菇清洗干净，把底部的根去掉，把洗干净的香菇，胡萝卜和辣椒全部切成片备用。
2、锅里倒清水，水烧开后，把切好的香菇片放入锅中，焯烫至变软。
3、锅里倒油烧热，加入蒜末炒出香味。蒜末的香味也可以帮助掩盖香菇的腥味，同时起到增香的作用。
4、把焯烫完成的香菇捞出来，控干水分，最好挤出水分，接着放入炒香的蒜油中，中大火煸炒，一直炒到表面颜色金黄。
5、香菇炒出香味后，加入胡萝卜片和辣椒丝一直炒到配菜变软。
6、最后放入蚝油和适量盐翻炒均匀，关火就可以出锅了。
五、酸辣白菜

【准备食材】白菜，小葱，大蒜，干红辣椒，盐，生抽，蚝油，香醋

【操作步骤】1、将白菜清洗干净，然后把白菜帮片成薄片，把白菜叶切下来，白菜叶和白菜帮分开放。
2、锅里倒油烧热，把白菜帮放在油锅中，大火煸炒至白菜帮颜色变透亮，微微变软，然后盛出来备用。
3、碗中放入2勺香醋，1勺生抽，1勺蚝油，少量盐搅匀备用。
4、锅里再倒一点点油，放入小红辣椒段和葱花，蒜末等，煸炒出香味。
5、把之前炒过的白菜帮放入锅里，再放入白菜叶迅速翻炒到白菜叶微微变软。
6、顺着锅边把之前调好的料汁淋入锅中，翻炒一下收一下汤汁。注意汤汁要等到快出锅的时候再放，放早了香醋挥发太快，出锅的时候就没有味道了。
7、在锅里淋入适量水淀粉，让汤汁微微浓稠，然后就可以关火出锅了。注意水淀粉不要放多了，太浓稠口感就不爽脆了。
六、鱼香鸡蛋

【准备食材】鸡蛋4个，胡萝卜半个，尖椒1个，葱适量，蒜适量，郫县豆瓣酱1勺，生抽1勺，糖2勺，醋适量，淀粉适量

【操作步骤】1、鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，如果喜欢口感滑嫩的，就在鸡蛋液里面加入1小勺水淀粉搅匀，炒出来的鸡蛋又滑又嫩，而且还不容易散。
低热量高营养食物的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于低热量营养丰富的食物、低热量高营养食物的信息别忘了在本站进行查找喔。
