一百克蟹肉的热量

本篇文章给大家谈谈蟹肉的热量，以及一百克蟹肉的热量对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、一个螃蟹的热量有多高?

2、蟹肉寿司热量高吗

3、螃蟹的热量 关于螃蟹的热量介绍

4、一只螃蟹的热量

一个螃蟹的热量有多高?

一只3两的大闸蟹可食部分约为60克左右，热量是61千卡，和吃一个小苹果的热量差不多。

如每100克螃蟹肉的营养成分：能量103千卡、蛋白质17.5克、脂肪2.6克、碳水化合物2.3克、胆固醇267毫克、维生素A389微克、硫胺素0.06毫克、核黄素0.28毫克、烟酸1.7毫克、维生素E6.09毫克、钙126毫克、磷182毫克、钾181毫克、钠193.5毫克、镁23毫克、铁2.9毫克、锌3.68毫克、硒56.72微克、铜2.97毫克、锰0.42毫克。

吃螃蟹注意事项

一忌吃生蟹醉蟹：螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和寄生虫等，食蟹时一定要蒸熟或煮透，一般水开后要再加热15分钟才能起到杀菌作用。传统的食蟹方法是清蒸并佐以姜醋汁，这种吃法是科学的，既保证螃蟹体内的细菌、寄生虫被杀死，还能确保螃蟹的原汁原味不被破坏。

二忌吃死蟹：螃蟹死后，其体内的细菌会迅速繁殖、扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质，因此食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。除此之外，垂死的蟹也最好别买。另外，蟹肉中富含组氨酸，当螃蟹死亡后，一些含组氨酸脱羧酶的细菌可在适当条件下使蟹肉中的组氨酸脱羧基形成大量组胺。

蟹肉寿司热量高吗

蟹肉的热量不高，每100克只有62卡。

这是没有加过任何调味料的热量，如果加了调味料，比如说烹饪方法，也会有影响，油炸呀，裹上面粉之类的。

大米的热量反而高一些，寿司下面都会有饭嘛，100克大米，有116卡的热量。

螃蟹的热量 关于螃蟹的热量介绍

1、螃蟹的热量不算高，每100克热量为102大卡。建议采取清蒸的方法烹饪螃蟹，清蒸类菜肴往往清淡少油，食材营养流失也较少，是非常适宜减肥期间食用的菜肴类别。

2、每100克螃蟹的营养信息：热量(大卡)102.39；碳水化合物(克)2.60；脂肪(克)2.89；蛋白质(克)16.43；纤维素(克)0.03。

一只螃蟹的热量

每100克螃蟹所含的热量为102大卡左右。螃蟹的制作一般采用清蒸的方式，清蒸类菜肴一般清淡少油，食材营养流失较少，能够最大的吸收营养，且不容易引起肥胖。

一只螃蟹的热量

螃蟹不能生吃，螃蟹以动物尸体或腐殖质为食，体表和体内充满了病菌或寄生虫。

吃螃蟹要现蒸现吃，如果吃不完，剩下的螃蟹一定要保存好，吃时要再煮熟或蒸透。

蟹肉的热量的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于一百克蟹肉的热量、蟹肉的热量的信息别忘了在本站进行查找喔。