低热量高蛋白的主食
本篇文章给大家谈谈低热量高蛋白质食物，以及低热量高蛋白的主食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
1、什么食物是高蛋白低脂肪的？
2、低热量高蛋白的食物有哪些
3、哪些食物是高蛋白低脂肪
4、多吃哪些食物，低热量高蛋白，越吃越健康呢？
什么食物是高蛋白低脂肪的？
1、豆腐。豆腐含有丰富的大豆蛋白。美国食品和药物管理局（FDA）曾批准了一项健康声明：“和低脂肪的饮食配合，每天食用25克大豆蛋白，可能降低患心脏病的危险。”另外，豆腐的热量低，100克豆腐热量仅仅81大卡，其富含的蛋白质能刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌，减少进食。
2、鱼类。鱼类食品肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，容易消化，是人们喜爱的食物。鱼类脂肪含量低，含量在1～10%，并且蛋白质的含量在15%～20%，属优质蛋白质，鱼肉肌纤维较短，蛋白质组织结构松软，水分含量多，肉质鲜嫩，容易消化吸收，消化率达87~98%。
3、蛋清。蛋清是蛋白质的良好来源，起到非常有效的控制食欲的作用。蛋清的脂肪含量较低，还能帮助增加饱腹感，从而达到减少对其他食物的摄取量，是减少食量的一个好方法。
4、去皮鸡胸肉。去皮的鸡胸肉不仅热量较低，还能帮助增加饱腹感，从而减少热量的摄入。鸡胸肉含有大量的优质蛋白和不饱和脂肪酸，能大大增加饱腹感和加快脂肪的燃烧，是非常理想的减肥食品之一。
5、鲑鱼。鲑鱼所含的不饱和脂肪酸是加快脂肪燃烧的重要营养物质，这也是它有助减肥的主要亮点之一。当然，鲑鱼也是高蛋白食物的代表之一。另外，经常食用鲑鱼还能增加体内的肌肉含量，能帮助快速减肥。
参考资料来源：人民网-高蛋白质减肥瘦身原理 越吃越瘦的秘籍
低热量高蛋白的食物有哪些
1、低热量高蛋白的食物有：第一类：肉类（鸡鸭，牛肉等）。
2、第二类：蛋类。蛋清中营养素百主要是蛋白质，含有人体所需要的必需氨基酸，全蛋蛋白质几乎能被人体完全吸收利用，是食物中最理想的优质蛋白质。
3、第三类：鱼类。鱼类脂肪含量低，含量在度1～10%，并且蛋白质的含量在15～20%，属优质蛋白质。
4、第四类：豆类。豆类所含蛋白质含量高、质量好，其营养价值接近于动物性蛋白质，是最好的植物蛋白。
6、高蛋白是指食物的蛋白质含量高低，蛋白质大约占人体重量的16.3%，如果超出就被称为高蛋白。
7、低脂肪食品是一种限制脂肪供给量的饮食。低脂肪食品包括食物自身所含脂肪和烹调用油。低脂饮食是指甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。
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哪些食物是高蛋白低脂肪
高蛋白低脂肪的食物有很多，比如说：肉类有鸡、鸭、鹅、牛肉、羊肉、猪瘦肉等，海产品有鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蟹肉、虾肉、蛤肉。蔬菜类有茄子、扁豆、土豆、菠菜、南瓜、西红柿、莴苣、花椰菜、白萝卜、绿辣椒、黄瓜、卷心菜、丝瓜、竹笋、冬瓜。菌类有木耳、香菇。另外，山药、水果、粗粮、大豆及豆制品也都属于高蛋白低脂肪的食物。
多吃哪些食物，低热量高蛋白，越吃越健康呢？
红烧带鱼
带鱼清理干净，除开内脏器官外，也有黑色粘膜也需要除去整洁，解决好后清理干净，除掉首尾，剁碎段儿。随后加上料酒、盐、白胡椒粉抓拌匀，腌渍二十分钟。到时间后给盘内倒进适当小麦面粉，另一个碗中打两个鸡蛋搅匀。夹出刀鱼沥干水分，放入碗内裹鸡蛋液，后放盘内裹上面粉。所有解决好后，给锅中给油，放进几个麻椒炸成香气，五成热时捞起来麻椒，再倒入油炸小鱼，煎到两边金黄色。煎之后取下，再倒入葱蒜、八角炝锅，香气出来之后倒进油炸小鱼，淋入米酒，滚动两下后淋入少量醋。然后倒进未过刀鱼的冷水，放少许红烧酱油，炖到汁液减少后收汁，红烧带鱼就完成了。
五花肉焖花生
仁花生泡浸一个小时备用。五花肉表层的猪毛除去整洁，清洗后切成块，再放入锅中。加几块姜片和没过肉粒的冷水，再放入一勺米酒，走红煮出白沫子，撇净后捞起来肉粒备用。锅中放少许油，烧开后倒进肉粒煸炒，炒成略微掉色后，加生抽酱油、红烧酱油、几个老冰糖煸炒着色。再倒入姜片、冬茹、八角，倒进适当沸水，随后倒进花生仁，走红烧开。然后调小火慢炖煮，煮40分钟，捞起来冬茹不必，倒入盐调料，再倒入适当胡萝卜块，再次小火慢炖煮。炖到肉粒变成酥烂口感时，走红煸炒炒糖色就可以。
选购猪脚时让领导用火烤一表层，剁碎一小块，带回去后清理干净，最好是泡一会儿除掉鲜血。大豆加小水泡几小时，比较容易煮开。锅中放少许油，烧开后倒进猪脚煸炒，炒成彻底掉色然后放入生抽酱油、红烧酱油，煸炒着色。再放入一定量沸水和适当食用盐，搅拌均匀后倒进大豆，盖上盖走红烧开，再调小火慢炖煮。50分钟猪脚就炖的差不多了，看一下猪脚状态，假如就行了就开走红煸炒炒糖色，相反再炖一会儿，直至令人满意的水平。
低热量高蛋白质食物的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于低热量高蛋白的主食、低热量高蛋白质食物的信息别忘了在本站进行查找喔。
