怎样估算食物重量

本篇文章给大家谈谈怎么样估计食物重量，以及怎样估算食物重量对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、怎么估计一个东西100克、200克……的？

2、如何估计食物重量

3、怎么估重量？

4、没有食物称，如何估测食物重量？

怎么估计一个东西100克、200克……的？

1．总量称重法适用于长期在家吃饭且饭菜单独制作的病友。先列出一周或十天的食谱，并计算出该时期内所需的粮、油、禽、鱼、肉等的数量，然后准确地称出上述食物，每天均衡食用。这个方法的优点是所计算出的食物数量较为准确，并且不必每天每餐去称量食物，但在全家有数人就餐的家庭实施起来较为困难。

2．经验重量法此法方便实用，误差亦不大。具体操作是:如称量100克同品种类型的大米或面粉，做成一定硬度的米饭或面条装在专用餐具内，看看是多少；看看50克或100克净瘦肉可切成几小块或厚度相等的几片，10克油放在锅内所占容积约是多少，等等。经过反复多次称量后，就有了较为准确的数量概念，以后就可以照此估算了。

3．数量-重量估计法此法适于以食物品种为单位的食物。如一个中等大小的鸡蛋约为55克，一个苹果约为125克，一个面包约为70克，10粒花生仁约6.5克等。在估计重量时要除去食物的不能吃的部分。

4．容积估计法适用于液体食物的估量。如一杯牛奶约150克，一小碗豆浆约200克，一汤匙油约10克，一杯啤酒约200克。在国外，标有容积刻度的餐具随处可见，因此对液体食物的定量较为准确 。

如何估计食物重量

看到好文章， 转来和宝宝们一起分享里讲的食物份量的估算方法是和中国国民饮食金字塔和热量计算相配合的的方法。在美国，食物包装上份量的标签是很齐全和详细了。不过年轻的朋友可能不知道我们计算食物的份量有得天独厚的条件，因为几十年前的物质缺乏计划供应的时代，我们已经将食物的份量计算和规定的相当的细致了，其实很多食物你根本不需要称量它的重量，它的重量就像是一隐形的标签贴在它们的身上，只要你了解其中的规则就能看到那个食物重量标签了。我们先来讲。谷物类。因为我们以前是用粮票的，粮食计划供应，所以那时候是不计算食物的实际重量，而是原料的重量，因为食物加工过程中要加水之类的东西，加的配料重量不同就会影响用餐者实际得到的原料的量，并直接关系能量的获取，你要知道那时是因为粮食不足才计划的所以买卖双方都会非常顶真。而当初的习惯一直沿用至今，当然有些方面有所改变，如果你询问55岁以上的长者，他们会记得很清楚，因为他们那时经常为这些事情犯愁，而40岁的，就是60年代的人那会只有中学以下。而象我这样70年代的，有些已经不太清楚了。我们通常食堂和家里讲的1两米饭是指1两米，1两馒头是一两面粉的意思。也就是50g谷物。以前讲的一两面也是1两面粉的意思，不过现在你去买切面就是按照实际份量来算的，120g切面等于100g面粉。据我所知如果你外面吃面应该还是按照面粉来算的，（不过差的不多，可以不计）。包子1两一个，也就是说一个包子皮用了1两面粉。事实上现在不仅仅包子饺子小了，通常食堂给的饭也少了，或者说不是那么精确了。不过一般情况下粮食方面都是只少不多的，比如说一个包子1两，不过通常面粉都会少于1两，而馅子都会比以前大，因为现在食物多了，大家加追求好吃 。至于你出去吃其他的点心，现在都讲一客，也就是1两面粉的意思。面包，面包包装上都有重量，120－140g面包等于100g面粉。一般你吃面包50g，就算45g谷物就好了。通常一片土司面包是30g左右。至于燕麦片是干的谷物，所以50g就是50g谷物。你用家里的磁勺一平勺基本是10g。其他干的面条，不管细粮粗粮，玉米面都按照包装上50g就是50g谷物油条通常是半两，烧饼是1两一个。所以如果你吃了我们通常说的1两饭，就计50g谷物，当然因为加了水，它的实际重量肯定是不止50g的。

怎么估重量？

凭手比较

这个估计食物重量误差会比较大一点，你可以找一个你知道重量的矿泉水，然后两手各方好东西，凭感觉估计食物的重量，虽然误差大，但是挺方便。

多看多拿

你需要多看食物，多拿食物，这样子你会在看到货拿到食物的一瞬间就能估计出它大约的重量，虽然这需要一段时间，但是熟能生巧，并且这种技能永不丢失。

用碗用勺

首先你需要知道一碗饭的重量，然后这可以把一碗的食物大约的重量估计出来了，当然还是适当地加减，但是一般估计的重量也就差不多了。

没有食物称，如何估测食物重量？

很多小伙伴刚开始对饮食进行记录，都会有一个问题： 我每天该吃多少？怎么记录呢？

而大多数小伙伴是没有食物称的，就算有，在做饭之前对每种食物都称一遍重量，这画面……想想就有点复杂。

那有没有什么办法，可以让自己好好记录饮食呢？

今天喵喵就来给大家分享一下： 没有食物称，如何估测食物重量？

01

 写在前面 

首先，大家需要知道一点： 我们日常的饮食纪录，是没有办法做到非常精确的。

毕竟洗菜、切菜、烹饪这些过程，都会让食物的重量发生变化。

同一种食物，生的和熟的重量、热量都不同。同样是猪肉，猪前腿和猪头肉的热量也不一样呀~

所以在记录的时候，大家不必太过纠结哦~ 只要自己的摄入量在一个大致的范围就可以啦！

02

 如何估测食物重量 

超市购物

看看 超市小票，上面会有重量标注 哦~可以 按照自己所吃的比例算一下 进行记录。

例如我买了一棵花菜，上面标注358g，把根切掉将近一半，那花菜的量就按照200g进行记录。

需要留意一下，超市的单位是千克（kg）还是克（g），别记录错啦~

菜市场买菜

在菜市场买菜没有重量标签，可以 问一下买菜的阿姨多少钱一斤，再看自己付了多少钱 ，或者 直接问一下菜的重量 ~

不过需要自己 用手机备忘录记录一下 哦！毕竟一下就会买好多种菜，说不准什么时候就忘记啦~

网购

不论是每日优鲜还是盒马， 买到的食物都会有重量范围 的，例如图中所示~

可以 按照自己每顿吃的比例进行计算 哦！

例如上图中400g鸡翅根，有10个，那一个鸡翅根大约是40g，或者吃了一半直接按照200g进行记录。

自己种

虽然这种情况可能不是很多，但是为了文章的严谨（认真脸），喵喵还是决定说一下~

可能会有一些小伙伴在阳台种了小葱、蒜苗、小青菜等等，但都属于绿色蔬菜（别告诉我你在阳台种南瓜，我不接受-_-），有两种办法：

1.一个是通过以上的方法买上两次，对大致的重量就有了概念，方便进行记录。

2.另一个是，蔬菜的量忽略不计。毕竟就算真的吃了一斤蔬菜，热量也不过100-200卡，不用太担心啦！不过还是建议第一种嘻嘻嘻~

参考别人的食谱

当然大家也可以 参考别人的生酮食谱 ~

在喵喵家的小群里， 身高体重相似 的小伙伴们，可以互相学习食谱哦！

注意要看一整天的食物分配，再 根据自己的情况略微调整 ~

03

 食物配比 

最简单的方法，就是 买个单人饭盒，一半放蔬菜，一半放肉肉 。

可以给大家看看喵喵之前带的生酮低碳便当，作为参考~

卤鸡腿+鸡蛋+牛肉+红烧肉+素鸡炒菠菜+番茄鸡蛋汤

鸡翅+无淀粉火腿+鸡蛋+冬瓜+青菜汤

鸭肉+无淀粉火腿+鸡蛋+菠菜炒素鸡+青菜汤

猪肉（肥瘦）+鸡蛋+炒菠菜+自己家做的辣椒酱

杏仁粉小煎饼+番茄肥牛+菠菜炒蘑菇

凉拌魔芋丝+木耳炒肉+番茄炒蛋

洋葱炒肉+卤鸡腿

卤鸡腿+鸡蛋+炒菠菜

鸡翅+腊肠+鸡蛋+素鸡炒菠菜+番茄鸡蛋汤

冬瓜+猪头肉+腊肠+鱼丸+鸡蛋+番茄鸡蛋汤

再次强调： 不是让大家每天都按照以上方法计算重量，只是在前期不熟悉的时候，可以用一段时间进行估测，让自己对食物的量有了大致的了解哦！

熟悉之后，不仅可以 对食物的量有大致的估测 ，也会 更加明白自己的身体感受 ，体会什么是饿，什么是饱。

希望这次的文章可以帮助到你~

下次见啦(*^▽^*)~

关于怎么样估计食物重量和怎样估算食物重量的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。