煎鳕鱼的热量

今天给各位分享煎鳕鱼热量的知识，其中也会对煎鳕鱼的热量进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、冷冻鳕鱼片怎么做好吃？

2、吃鳕鱼会不会胖？热量高吗

3、鳕鱼的热量是多少 减肥可以吃鳕鱼吗

4、食物热量表（一）

冷冻鳕鱼片怎么做好吃？

煎成鳕鱼排：香煎银鳕鱼的做法

片鳕鱼（每片约180克），2个蛋、1/4杯牛奶、1杯面粉、1小匙甜椒粉、1小匙新鲜香菜末、1/4小匙新鲜黑胡椒粉、1小匙盐。

做法：

1、在汤碗中打散蛋与牛奶，使之均匀。

2、在另一个碗中混合面粉、甜椒粉、胡椒、盐与香菜末。

3、将鳕鱼排逐片先沾蛋汁，再将两面沾取面粉，并甩去多余粉状物。

4、油锅烧至八分热后，火力从大火改成中大火；将鳕鱼逐片入锅，每面煎炸约2分钟，至表皮香酥，鱼肉已熟即可。食用时，可挤上柠檬汁，增添香味。

吃鳕鱼会不会胖？热量高吗

不会胖

鳕鱼（cod fish）是葡萄牙最有名的一种特产，在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”，可见它的营养价值之高。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，营养专家指出，它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉。更重要的是，鳕鱼的肝脏含油量高达45%，同时含有A，D和E等多种维他命。在葡萄牙，每年都有“鳕鱼文化节”，城市中也随处可见专做鳕鱼的餐馆。据说，当地至少有365种鳕鱼的烹饪方法，其中最著名的是“蒸鳕鱼”。做法是在鳕鱼上放上薯仔（土豆）和洋葱片，然后放进蒸锅蒸熟，最后用煮熟的鸡蛋和黑橄榄装饰。除了蒸着吃以外，烤鳕鱼、蒜香鳕鱼、玉米果仁鳕鱼也是葡萄牙人常做的吃法。至于腌制的鳕鱼干，更是葡萄牙人家家户户饭桌上的最爱。这种鳕鱼干可以混合在薯仔泥中，拌成沙拉，也可以直接食用。它又咸又硬，却正是葡萄牙人的传统食物。

鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。

鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。

鳕鱼的热量是多少 减肥可以吃鳕鱼吗

鳕鱼的热量是多少

每100克鳕鱼的热量大约为88大卡，算是一种热量比较低的食物。

与一般的鱼类食物相比，鳕鱼的刺要少，老少咸宜，鳕鱼的热量更是低，100克可食部分热量为88大卡。鳕鱼属于高蛋白，但几乎不含脂肪的鱼类，热量在肉类中属于很低的，富含钾、磷、镁，减肥时可适量食用。

首先，鳕鱼是高蛋白、低脂肪的深海鱼，而且是野生鱼，不含激素，所以吃鳕鱼不容易发胖。其次，为什么外国人吃鳕鱼多，但是胖子还很多，这和吃法有关，他们喜欢吃油炸的，所以鳕鱼本身不易发胖，但是做法也要注意，怕胖的话，可以少放点油，煎一些，或者烤一下吃。

减肥可以吃鳕鱼吗

减肥期间是可以吃鳕鱼的，并且鳕鱼还有助于减肥。

鳕鱼这种白色的鱼肉所含有的高品质蛋白质能让人体花更长的时间来分解,从而减轻饥饿感。鳕鱼的不饱和脂肪含量是比较高的，可以多吃。肉类食物，鱼是不错的选择，特别是不饱和脂肪含量高的鱼。

专家解析称鳕鱼中大量的蛋白质，蛋白质是减肥时期不可或缺的元素，另外加上番茄的果酸燃脂，杏仁的除了能加快新陈代谢,还能提高记忆力，同时给了燃脂的能量支撑，是完美的瘦身美食。

鳕鱼怎么吃减肥

鳕鱼减肥做法一

材料：雪鱼一片300公克、葱、豆鼓适量、酱油适量、香油适量。

做法：

1、首先把买回家的鳕鱼表皮刮洗干净，切成适当的块状，容易入味跟减少烹煮食间，干的豆鼓先泡水软化备用。

2、切成块状的鳕鱼放入所有的调味料跟辛香料，天气热就不起锅淋油了，直接放入电锅内蒸煮，外锅放入半杯水量，按下开关15分钟后掀盖取出，一道方便的料理就完成了，轻轻松松的蒸鳕鱼。

鳕鱼减肥做法二

材料：鳕鱼2块、香菇5个、大葱(葱白)30g、红尖椒2个、姜20g、蒸鱼豉油15ml、料酒30ml、盐10g、黑胡椒碎适量。

做法：

1、香菇洗净切厚片，大葱切丝，姜去皮切丝，红尖椒切碎。

2、鳕鱼洗净，撒上黑胡椒碎、盐、姜丝、料酒腌制15分钟。

3、将蒸鱼豉油、料酒拌匀。

4、将盘放入塔吉锅中，取一半香菇铺在盘子上，放上鳕鱼，再放上剩下的香菇、大葱丝，姜丝，倒上调好的蒸鱼酱汁。

5、蒸10分钟后开盖。

6、撒上红椒碎，再蒸1-2分钟后关火闷5分钟即成。

鳕鱼减肥做法三

材料：日式鱼酱油露2匙、柠檬汁1匙、橄栏油1匙、蒜头适量、冰糖适量、辣椒1支、香菜适量、鳕鱼1片。

做法：

1、准备日式鱼酱油露、柠檬汁、橄栏油、蒜头、冰糖、辣椒、香菜切粹、鳕鱼一片。

2、一碗冷水加上日式鱼酱油露、柠檬汁、橄栏油、蒜头、冰糖、辣椒进行滚烫动作完成后等待冷却。

3、另外一个锅子准备蒸煮鳕鱼片，放入两碗水大火进行。

4、当酱汁冷却后，最重要动作就是放橄栏油两匙、香菜进行冷却搅拌一下，就完成泰式酱汁。

食物热量表（一）

每日所需

一个正常人每日所需的热量，和他的体重有关。每日摄取 热量 和体重比的关系，约为1 千卡 /小时，即4.186千焦/小时。所以一个重50千克的成年人每日所需的热量如下：

所需 热量 = 4.186 千焦 * 24小时 * 50千克 = 5023.2千焦

平均来讲，体重每增加一公斤，身体所需热量就会增加0.1MJ。普遍来讲，一个成年男子每日约需9.25至10.09百万焦耳热量；一个成年女子每日约需7.98至8.82百万 焦耳 热量。一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若，约9.25百万焦耳。中学生正在发育，所以需要 消耗 的热量较多， 男生 平均每日需要10.465百万焦耳，而女生则需要10.046MJ。

               食物热量

咖喱饭 640 千卡 什锦炒饭 781-800千卡

什锦比萨100克 210-300千卡 阳春面 392千卡

牛肉面 540千卡 什锦炒面 860千卡

意大利面1份470克约500- 700千卡

榨菜肉丝面 一碗 400千卡 炸酱面 一碗 385千卡

焗海鲜 357千卡 火腿饭 690千卡

烤白菜 149千卡 炸肉片 302千卡

牛肉蔬菜汤 362千卡 热狗堡 263千卡

什锦蛋包 227千卡 海鲜汤 192千卡

排骨饭面1碗 480卡 馄饨面 560千卡

肉丝面 1碗 440千卡 方便面 100g 470千卡

白饭 1碗 (140g) 210 千卡 白馒头（1个） 280千卡

煎饼100克 333千卡 馒头(蒸,标准粉)100克 233千卡

花卷100克 217千卡 小笼包（小的5个） 200千卡

肉包子 （1个） 250千卡 水饺（10个） 420千卡

菜包 1个 200千卡 咖哩饺 一个 245千卡

猪肉水饺 一个 40千卡 蛋饼 一份 255千卡

豆沙包 一个 215千卡 鲜肉包 一个 225-280千卡

叉烧包 一个 160千卡 小水煎包2个 约220千卡

韭菜盒子 1个 260千卡春卷100克 463千卡

烧饼100克 326千卡 油条 1条 230千卡

花生豆花 一碗 180千卡 三鲜豆皮100克 240千卡

烧麦100克 238千卡 汤包100克 238千卡

烙饼100克 225千卡 白水羊头100克 193千卡

艾窝窝100克 190千卡 爱窝窝100克 190千卡

白吐司（1片） 130千卡

米粉汤 1碗 185千卡 粉丝 100克 335千卡

粉皮100克 64千卡 凉粉100克 37千卡

粉条100克 336千卡 肉羹米粉 一碗 350千卡

米粉汤 一碗 185千卡 炒米粉 一碗 275千卡

广东粥 400千卡 皮蛋瘦肉粥1碗 367千卡

鱼肉饭团1个 205千卡凉粉(带调料)100克 50千卡

腐竹皮100克 489千卡腐竹100克 489千卡

豆腐皮100克 409千卡桂林腐乳100克 204千卡

豆腐丝100克 201千卡薰干100克 153千卡

酱豆腐100克 151千卡香干100克 147千卡

豆腐干100克 140千卡上海南乳100克 138千卡

菜干200克 136千卡 腐乳(白)100克 133千卡

臭豆腐100克 130千卡北豆腐100克 98千卡

酸豆乳100克 67千卡 南豆腐100克 57千卡

白薯干100克 612千卡土豆粉100克 337千卡

地瓜粉100克 336千卡大麦100克 307千卡

白薯(白心)100克 64千卡白薯(红心)90克 99千卡

豆腐脑(带卤)100克 47千卡 豆汁(生)100克 10千卡

绿豆凸 一个 320千卡 红豆馅 100克 274千卡

炒肝100克 96千卡 油茶100克 94千卡

茶汤100克 92千卡 小豆粥100克 61千卡

黑轮 一串 90千卡 猪血糕 一串 130kcal

鱼板 一串 60kcal 玉米棒 一串 100kcal

油豆腐 一块 80kcal 贡丸串 一串 100kcal

香菇丸 一串 90kcal 蛋丸 一串 90kcal

多拿滋 一串 70kcal 鸡香卷 一串 70kcal

龙虾棒 一串 95kcal 五味丸 一串 80kcal

豆豉：100克 244千卡

鸡蛋1个（58克，较大）86千卡（蛋清16千卡，蛋黄59千卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。

鸭蛋（大，65克） 114千卡

（ 大，85克）. 180千卡 脂肪13克 胆固醇565毫克

咸鸭蛋 88克 190千卡 钙118 脂肪12.7 蛋白质12.7

鹌鹑蛋（10克） 16千卡

火鸡蛋（80克）135千卡

松花蛋(鸡)83克 178千卡

松花蛋(鸭)90克 171千卡煎蛋1个 136 千卡

瘦火腿2片 (60克) 70千卡

白切鸡1块(100克) 200千卡

烧鸭3两(120克) 1份 356千卡

煎˙猪肉 (140克) 440 千卡

火腿 100克 320千卡 香肠 100克 508千卡

蜡肠2条˙煎 310 千卡

羊肉前腿 100克 111千卡 19.7g 蛋白质

羊肉后退 100克 102千卡15.5g 蛋白质

羊肚：100克 87千卡 12.2 g

羊舌100克 225千卡

羊肉串(炸)100克 217千卡

羊肉(熟)100克 215千卡 羊肉胸：100克 215千卡

羊血：100克 57千卡 6.8g 胆固醇92毫克 脂肪 0.2g

羊肝：134克 17.9 g

猪血 100克 55千卡

猪口条： 100克 233千卡

猪耳朵 100克 190千卡 22.5g蛋白质

猪蹄(熟) 43克 260千卡 猪肉(肥)100克 816千卡

猪肉(血脖)90克 576千卡 猪肉(肋条肉)96克568千卡

猪肉(软五花)85克 349千卡 猪肉(硬五花)79克 339千卡

猪肉(前蹄膀)67克338千卡

牛肉：100克 106千卡 10.2g

牛肚100克 72千卡

牛肉松100克 445千卡 牛肉干100克 550千卡

鸡胗：100克 118千卡 19.2g

扒鸡66克 215千卡

烤鸡73克240千卡

鸡肝 100克 121千卡 16.7g 鸡心100克 172千卡

沙鸡41克 147千卡 鸡腿69克 181千卡

鸡血100克 49千卡 鸡翅膀： 69克 194千卡 17.4 g

鸡翅膀一只（200g） 422千卡

鸡心：172千卡 15.9 g

鳕鱼 100克 88千卡

三文鱼 100克 139千卡

石斑鱼 57克 320千卡 蛋白质19.5g

对虾 61克 93千卡 18.6g蛋白质

酸角/100g中

总卡路里碳水化合物总量膳食纤维蛋白质钙维生素

257大卡

68.9克6.9克2.3克240-280mm

番茄 18千卡 西瓜 20千卡 /57 7.9mg

柠檬 31千卡 香瓜 35千卡

草莓 35千卡 杏子 40千卡 7.8mg

桃 37千卡 48/58 12.8mg糖 哈密瓜四分之一个 48千卡

无花果二个 43千卡 玉米一根 105千卡

梨 38千卡 32/ 橄榄80克 49千卡

红富士苹果85克 45千卡 橘子 42千卡

苹果 44千卡 1个个(中) 约55 葡萄 54千卡 提子10粒 (大) 约120

猕猴桃 54千卡

86克 56千卡 VC62毫克 M 12 钙27毫克

荔枝 57千卡 8粒 (中)约 85

香蕉 84千卡

橙1个 (中) 50 千卡

芒果1个 (中) 100 千卡

新鲜菠萝1片 (120克) 50 千卡

卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位。

卡路里 (简称“卡”，缩写为" calorie ")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。 1千卡等于1000卡路里，约4186焦耳。大卡，相当于工程单位千卡/公斤（千卡），多用于营养计量和健身手册上。

它们之间的换算是：

1卡=4.186焦耳

1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。

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