煮鸡爪子需要多少时间?

点击量:68513 来源:解译网百科问答 发表时间:2024-06-30 14:38作者:百科专家组


煮鸡爪子一般需要20-25分钟左右。时间太短有可能会没有煮透,嚼不动,时间太长,可能会导致鸡爪子中的蛋白质维生素、矿物质营养成分流失过多,降低食用价值

煮鸡爪子需要多少时间

煮鸡爪子需要多少时间?


煮的时间过长还会使鸡爪子过于软糯,没有弹性、嚼劲。


鸡爪子一般是冷水下锅,经过缓慢升温的方式加热鸡爪子能够在最大程度上起到去腥的效果


鸡爪子在煮前建议先焯水,虽然不焯水的鸡爪子也可以食用,但是口感会比焯水的差,还可能会有腥味
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