水煮蛋吃热的还是凉的(水煮蛋到底凉水还是热水)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-25 19:26
张怡婷网友提问：
水煮蛋吃热的还是凉的
优质答案：
一、冷水。
二、煮的时候一定要冷水下锅，这样鸡蛋可以随着水温的慢慢升高而受热均匀，煮出来的鸡蛋也会比较完整。
三、假如等水沸了再下鸡蛋的话，很轻易让鸡蛋受热不均，瞬间碰到热水也轻易使鸡蛋在烹煮的时候裂缝，这样煮出来的鸡蛋经常会出现破壳的情况。
以上就是鸡蛋,冷水,也会的相关信息资料了，希望能帮到您。
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