为什么用红柳枝烤羊肉串？
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来源：解译网百科问答
发表时间：2024-07-02 22:53
因为红柳枝会分泌出调节肉质风味的汁液，串上羊肉后在炭火的熏陶下汁液会渗到羊肉里面，不仅可以分解掉羊肉的膻味，还会把红柳枝特有的香味散发到肉心里，能够使羊肉串带有一种特有的植物清香。
为什么用红柳枝烤羊肉串
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