紫薯直接用水煮还是蒸(紫薯用蒸的好还是水煮好)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-26 00:01
林盈威网友提问：
紫薯直接用水煮还是蒸
优质答案：
一、紫薯蒸着吃、煮着吃都可以，最好是蒸着吃。
二、紫薯蒸着吃可以保存紫薯的甜味，水煮的话，紫薯里面会浸进大量水分，水分会冲淡紫薯的甜味。紫薯蒸着吃时洗干净，不需要往皮，放在大火上蒸15分钟左右就好了。将紫薯往皮之后切丁，可以煮紫薯粥吃。
以上就是去皮,甜味,水分的相关信息资料了，希望能帮到您。
