端午节吃什么菜(扬州端午节吃什么菜)
吴雅婷网友提问：
端午节吃什么菜
优质答案：
一、茄子。茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用,因此尤其适合夏季食用。
二、口水鸡块。吃鸡肉有利于健康，没有那么多油，味道大家都可以接受。根据大家的口味来调和辣的程度。比较清爽的一道菜。
三、油爆河虾。这个季节吃虾就要吃河虾，油爆河虾，制作简单，一般在10分钟左右就能完成了。
四、培根炒蚕豆。端午节前后，正是蚕豆上市季节。培根肥而不腻，蚕豆独特的味道，混合在一起，一道美食应运而生。
五、醋香酸辣牛腩。一道很开胃的菜。制作起来供需稍显复杂，不过营养丰富，味道爽口，适合端午节。
六、上汤娃娃菜。上汤娃娃菜，烹饪起来也很简单，适合老年人和小孩子。
以上就是端午节,蚕豆,茄子的相关信息资料了，希望能帮到您。
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