水煮肉片既简单又好吃的做法(水煮肉片最简单做法)
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来源:解译网
发表时间:2022-05-26 22:58
陈淳宝网友提问:
水煮肉片既简单又好吃的做法
优质答案:
一、用料:葱姜蒜适量,瘦肉500克,打底蔬菜500克,干辣椒适量,花椒粒适量,豆瓣酱一勺,火锅底料一勺,辣椒面适量。
二、肉切薄片,加进一个蛋清1勺料酒,1勺生抽,1勺淀粉,抓匀腌制一会儿!再加进1勺食用油抓匀。
三、爆香葱姜蒜,加进1勺豆瓣酱炒出红油,加进适量净水煮开,放进芽菜和金针菇煮熟捞到碗里,再下进肉片煮熟捞出,切记不要煮老啦,熟了就可以!
四、撒上蒜末,干辣椒,花椒,葱末,锅里烧一点热油,泼在面上即可!
以上就是肉片,豆瓣酱,花椒的相关信息资料了,希望能帮到您。
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