松花蛋难剥是没煮熟吗(松花蛋还用煮熟吗)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-27 02:23
许家铭网友提问：
松花蛋难剥是没煮熟吗
优质答案：
一、松花蛋难剥是没有煮熟，煮了的松花蛋好剥而且好切块。
二、皮蛋是可以直接食，不需要煮熟的，假如生吃皮蛋，最好切成块状，拌醋、酱油，醋酸能中和部分碱，皮蛋的口感也会好一些。
三、松花蛋，又称皮蛋、灰包蛋、包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋，口感鲜滑爽口，微咸，色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。经过特殊的加工方式后，松花蛋会变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来，是人民群众喜欢的美食之一。
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