猪肉干的做法微波炉(微波炉制作肉干)
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来源:解译网
发表时间:2022-05-27 03:10
邓俞文网友提问:
猪肉干的做法微波炉
优质答案:
一、原料:猪瘦肉600克,麻辣红油、椒盐、孜然粉、辣椒粉、孜然粒各适量,黑胡椒粉少许,生抽适量。
二、瘦肉顺着纹路切成肉条,尽量不要把纹路切断,这样能做出一条条比较完整的肉干,嚼劲也足。
三、切好的肉条加麻辣红油、椒盐、生抽、孜然粉和黑胡椒粉拌匀,放进微波炉里先用高火加热4分钟。
四、取出肉条摊开,假如盘子里面有水就倒掉,然后再加熟芝麻、辣椒粉和孜然粒拌匀,再高火5分钟。
五、再次取出肉条翻动一遍,再高火5分钟左右就成美味的肉干了。
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