初中生食谱(初中生食谱营养)
袁富毓网友提问:
初中生食谱
优质答案:
一、鸡肉炒香菇:做法:将鸡肉切好放料酒和生抽腌制半个小时往腥。锅里倒进油,姜和蒜,爆香,接着下鸡肉翻炒,炒出油,把香菇下锅一起炒,然后放适量的开水,盖盖小火焖,汁差未几干,开大火,继续炒,炒出油就可以出锅了。
二、椰奶青花菜炒鸡肉:做法:在碗中调合椰奶、莱姆皮丝、莱姆汁、酱油、姜末、砂糖、太白粉和咖哩糊,调成酱汁。 锅内下一汤匙半的油,大火加热。放进洋葱和蒜末,爆炒2分钟,至稍软。加进青花菜和蘑菇,再炒2分钟。盛进碗中备用。注进剩下的1汤匙油,加热后放进鸡肉,拌炒2分钟,至略呈金黄。倒进调好的酱汁和备用的蔬菜,盖上锅盖,小火煮约2分钟,至鸡肉熟透、蔬菜嫩脆爽口。撒上罗勒叶,即可上桌。
三、木耳炒鸡蛋:做法:将木耳提前用温水泡发好,大葱洗净,将大葱顺长对半切开,在斜刀切成段。将鸡蛋磕进碗内,搅打均匀,锅加油烧热,下进鸡蛋液,摊开,待蛋液煎制凝固,在翻炒成块状,盛出待用。锅内添加少许油,下进大葱段翻炒,一定留意把大葱炒熟出香味。下进木耳翻炒1-2分钟,下进鸡蛋块,盐,大火翻炒均匀,让各种食材融合一下味道,关火,盛出装盘即可。
以上就是翻炒,鸡肉,大葱的相关信息资料了,希望能帮到您。
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