怎么看金瓜蒸熟了没有(金瓜蒸熟后怎么做好吃)

张惠任网友提问：

怎么看金瓜蒸熟了没有

优质答案：

一、判定南瓜是否成熟，可以依据其颜色来判定。假如南瓜的颜色偏向暗黄色，且瓜上的纹理很清楚明了，那么南瓜就成熟了。成熟的南瓜带有一种清香，可以闻一下来确定南瓜熟没熟。用指尖轻轻掐一下南瓜的外皮，假如不能够掐出水来，就是比较成熟的南瓜。拍打南瓜听声音，假如声音偏烦闷，就是成熟的南瓜。

二、南瓜怎么看熟没熟：成熟的南瓜与不成熟的南瓜在颜色、气味、触感等很多方面都有很大的不同。首先从颜色上看，外表呈金黄色偏深状态的南瓜就成熟了，而外表颜色很浅、呈现较浅的绿色就说明还没熟。其次从闻气味进手，成熟的南瓜闻起来有熟南瓜的清香，未成熟的瓜则有一种蔬菜和叶子的草香味。

三、通过外皮的坚硬程度也能区分熟了没有，用指尖轻轻掐一下南瓜表面，不能造成掐痕则说明坚硬程度很高，是成熟的南瓜。然后用手掌轻拍南瓜，听到烦闷厚重的声音代表是熟瓜。最后看看南瓜内部的状态，黄色的瓤表示成熟，青绿的代表未成熟。

四、采摘南瓜要留意什么：采摘时机：当观察到外皮比较坚硬、有光彩，以及颜色偏暗沉时就可以进行收获。一般来说，在授粉成功之后的一个半月左右就可以收获，有的品种成熟较晚、在两个多月时才能收获。

五、贮躲得当：假如想要把南瓜贮躲起来，应选择天气晴朗时采摘，保持干燥的状态。过于湿润的环境会滋生病虫害，使果实腐烂速度加快。

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