怎么看蛋糕烤熟了(蛋糕怎么看有没有烤熟)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-27 03:15
蒋姿吟网友提问：
怎么看蛋糕烤熟了
优质答案：
一、看成色、膨发情况。蛋糕成熟时膨发到一定程度后就会稍微回落一点，此时蛋糕已基本定型；再看上色情况，上色均匀表示此蛋糕已成熟。
二、戳孔看是否有粘液，用牙签或者是竹签戳进蛋糕里面，拔出来后看是否有粘液，成熟的蛋糕不会沾有粘液，没熟透的则会有。
三、轻拍听回声，用手快速拍打蛋糕体，如发出“沙沙”的声音，则表明蛋糕还未完全熟透。
四、轻按看弹性，手指轻轻按下蛋糕表皮，看按下部分是否会快速的弹起，如若是则表示蛋糕已熟透，弹性良好，假如缓慢弹起则仍需再烘烤一会。
以上就是蛋糕,粘液,成熟的相关信息资料了，希望能帮到您。
