晒干的萝卜条怎么烫好吃(晒干的萝卜干要不要开水烫一下腌制)
赖伟铭网友提问：
晒干的萝卜条怎么烫好吃
优质答案：
一、和肉放在一起烫比较好吃。
二、用料：萝卜片干70克、五花肉500克、姜、大蒜、八角、香叶、老抽、盐、鸡精、黄酒、葵花籽油 。
三、备好材料，做好预备。萝卜片干在温水中洗两遍（或冷水浸泡5分钟），五花肉洗净切块。
四、热锅加葵花籽油，加五花肉、老抽小火炒光彩
五、加进姜、大蒜翻炒两三次，加水漫过肉块儿，放进香叶和八角，倒进黄酒、盐、味精少许。大火烧开后盖上锅盖小火慢炖20分钟。
六、加萝卜片干翻炒均匀，盖上锅盖炖15分钟左右，汤汁少而浓，肉绵软进味儿时即可出锅。
七、特有的萝卜干的香串着肉香，一口绵软，一口生筋，既可佐酒，又可下饭。
以上就是萝卜,绵软,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
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