螃蟹放冰箱里死了能吃吗(螃蟹放在冰箱里死了可以吃吗)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-27 04:10
黎芸贵网友提问：
螃蟹放冰箱里死了能吃吗
优质答案：
一、螃蟹放冰箱里死了不能吃。
二、螃蟹死后，体内会有大量细菌繁殖，体内会分泌组胺，有毒副作用。所以放在冰箱冷躲层的死蟹不适合食用。冷冻层的温度比较低，一般在零度以下，可以冷冻食品，抑制细菌和各种酶。螃蟹放在冻层上，很快就会结冰，冻死。在这种情况下，螃蟹会冻死，体内不会产生细菌，低温下也不能分泌组胺，可以继续吃下往。
以上就是螃蟹,死了,组胺的相关信息资料了，希望能帮到您。
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