虾蒸多久能熟(波士顿龙虾蒸多久能熟)
李惠文网友提问:
虾蒸多久能熟
优质答案:
一、蒸虾一般蒸3-5分钟左右即熟。
二、若虾为整只蒸,一般需水开上锅蒸5分钟即熟。由于虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。
三、若虾为往头蒸,一般需水开上锅蒸4分钟即熟。由于虾往头了,虾肉内部水分会更易蒸发,因此虾肉的受热也会明显加快,一般上汽蒸4分钟即可食用。
以上就是蛋白质,也会,很高的相关信息资料了,希望能帮到您。
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