大火煮西兰花几分钟能熟(西兰花煮几分钟能煮熟)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-27 09:56
吴翊意网友提问：
大火煮西兰花几分钟能熟
优质答案：
一、西兰花煮大约1—2分就能熟，由于这是一种可以生吃的食材，所以高温加热后特别轻易熟，水煮只是为了往除食材中的酸涩味，使其变得更鲜嫩脆口。
二、西兰花煮久了口感会变得软烂而不好吃，所以只要煮到八九分熟就好，只要看到西兰花完全变得青翠后就能捞出食用。
三、西兰花假如在水中煮久了，所含的维生素C在高温下会大量地流失，但其它的营养元素如胡萝卜素、蛋白质等营养成分流失很少，因此煮久了的西兰花还是有较高的营养价值的。
以上就是西兰花,久了,就能的相关信息资料了，希望能帮到您。
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