水蒸蛋煮几分钟可以熟(水蒸蛋要煮多少分钟)
黄柏仪网友提问:
水蒸蛋煮几分钟可以熟
优质答案:
一、在制作水蒸蛋的时候都是蒸10分钟左右的,只有这样蒸出来口感才会更加的嫩滑,不过要是喜欢吃老一点的蒸蛋,那么可以适当的增加一下蒸制时间,但是最好不要超过15分钟,以免将里面的水分烧干,影响口感。
二、另外需要留意的是,在制作水蒸蛋的时候水不要放太多,保持和蛋液1:1的比例就可以了,要是太多的话就轻易导致不凝固的情况,另外在搅拌鸡蛋的时候,可以往里面加进适量的盐分,这样更能促进鸡蛋凝固。
以上就是太多,口感,的是的相关信息资料了,希望能帮到您。
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