天麻煮几分钟会熟(为什么新鲜天麻要煮二分分钟)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-27 10:01
吴惠仪网友提问：
天麻煮几分钟会熟
优质答案：
一、中医以为，天麻性平、味甘，能进肝经，有很好的息风平肝的功效，富含天麻素、天麻苷元等有效成分，有抗炎、抗惊厥、镇痛的功效，一般会煎煮或者煲汤食用，由于天麻质地较硬，蒸煮的话需要炖煮较长时间才能将其炖软，而泡水很难将天麻中的有效成分溶解到水中，一般来说，天麻煮30~40分钟左右就可以吃。
二、但是也要留意不要煮很长时间，由于天麻中的有效成分主要是天麻甙，而天麻甙预热极易会挥发掉，所以不建议久煮。
以上就是天麻,有效成分,几分钟的相关信息资料了，希望能帮到您。
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