火锅煮花蛤几分钟能熟(花蛤热水下锅煮多久)
蔡宜芸网友提问：
火锅煮花蛤几分钟能熟
优质答案：
一、火锅煮花蛤一般煮10分钟能熟。
二、由于花蛤很轻易熟，冷水煮会使烹饪时间延长，花蛤会老。水烧开了把花蛤放进往，一会就熟了，感觉这样比较嫩，冷水煮的话一直要到水烧开，时间挺长的，感觉花蛤的肉就不嫩了，建议热水。
三、花蛤生于潮间带下数米深的浅海区。以泥沙海底为最多。沿海均有分布。四季皆可捕捞，为居民最常用的海鲜食品之一。栖息于沙质或沙泥质的潮间带及浅海，尤其是河口海域。以斧足挖掘沙泥，埋栖于滩涂，营底内的生活。广东、福建沿海都有其分布。每年的10至11月是它的繁殖期。
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